PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN, PERKEBUNAN, PERIKANAN DAN KEHUTANAN KOTA KENDARI
BP4K Kota Kendari melaksanakan Pelatihan pengolahan hasil pertanian dan perikanan selama 3 (tiga) hari yang dimulai pada tanggal 22 s/d 24 Agustus 2016, bertempat di Aula BP3K Kecamatan Kambu. Pada pelatihan tersebut di ikuti oleh kelompoktani/wanita tani se-kecamatan Kambu, Penyuluh Pertanian Kecamatan Kambu, dan dihadiri oleh Kepala Bidang Ketenagaan, Pengembangan SDM Penyuluhan dan Kelembagaan BP4K Kota Kendari Ibu Husna Almahdalie, SP selaku Pejabat Pelaksana Teknis Kegiatan (PPTK). Tujuan di laksanakan pelatihan tersebut adalah : 1. untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap petani/wanita tani tetang teknologi pengolahan hasil pertanian menjadi berbagai produk olahan yang bermutu, 2.untuk memotivasi dan meningkatkan peran dan fungsi kelembagaan petani dalam mengolah hasil–hasil pertanian dan 3. untuk meningkatkan pendapatan petani/wanitatani beserta keluarganya memalui perbaikan ternologi pengolahan hasil-hasil pertanian. Kegiatan pelatihan pengolahan hasil pertanian dan perikanan tingkat Kota Kendari di buka oleh Kepala BP4K Kota Kendari ibu Ir. Hj. St. Ganef, M.Si, dalam sambutannya Kepala BP4K Kota Kendari mengharapakan agar petani/wanita tani bisa mengembangkan usaha pertaniannya menjadi olahan yang bermutu dan punya nilai ekonomis, dan petani mampu membaca peluang pasar untuk mengembangkan usaha agribisnis pertanian, selain itu Kepala BP4K juga menyampaikan dan mengharapkan penyuluh pertanian harus berperan aktif menjalankan tugas dan fungsinya sebagai pendamping petani dilapangan yang berminat mengembangkan produk olahan hasil pertanian khususnya pembuatan Saos tomat dan Nugget ikan. Pada pelatihan pengolahan hasil pertanian dan perikanan tersebut di praktekan cara pembuatan Saos Tomat dan Pembuatan Nugget ikan, Petani/wanita tani yang mengikuti pelatihan pengolahan hasil pertanian dan perikanan sangat respon dan berminat untuk menerapkan hasil pelatihan yang sudah diperoleh tersebut di kelompoktaninya. Pelatihan dilaksanakan selama 3 (tiga) hari dan ditutup oleh Sekretaris BP4K Kota Kendari Bapak Anwar Sanusi, SH. Penulis admin Kota Kendari Rosmiati, SP (Penyuluh Pertanian BP4K Kota Kendari )