Pelatihan pengolahan hasil tanaman kelapa dilaksanakan pada hari Selasa, tanggal 24 Februari 2015 di Aula BP4KKP Kab. Polewali Mandar. Kegiatan ini dibuka oleh Sekretaris BP4KKP "Yunding, SP.MM" didamping kepala bidang PPP Kehutanan (kiri), Kepala Bidang Perikanan dan Kelautan (kanan) dan Kepala Bidang Ketahanan Pangan (kanan) sedang pemateri dari penyuluh kabupaten Polewali mandar. Jumlah peserta yang hadir sebanyak 35 orang pengurus dan anggota kelompok tani yang berasal dari 5 kecamatan yaitu kecamatan Tinambung, Mapilli, Matakali, Tapango, dan Campalagian. Materi pelatihan yang disajikan yakni teknik pembuatan kopra, virgin coconut oil (VCO), dan Pengolahan Nira Kelapa menjadi Gula Kelapa.