Salah satu faktor penting dalam usaha budidaya ternak ruminansia khususnya sapi adalah manajemen paka yang baik yaitu tersedianya hijauan pakan ternak (HPT) yang berkualitas dan tersedia cukup sepanjang tahun, namun pada prakteknya hal tersebut masih dirasa sulit untuk diterapkan. Kendala yang dihadapi antara lain; terbatasnya lahan budidaya HPT, belum optimal pemamfaatan lahan-lahan kering (marjinal) sebagai lahan budidaya hijauan, manajemen pemeliharaan secara umum masih bersifat konvensional, terjadinya perubahan iklim/cuaca ekstrim yang merata di seluruh wilayah yaitu kemarau panjang semakin memperparah keadaan yang menyebabkan ketersediaan HPT menjadi sangat terbatas sehingga tidak mampu lagi memenuhi kebutuhan ternak akan pakan hijauan hingga pengetahuan dan keterampilan petani peternak dalam adopsi teknologi pengolahan pakan ternak berbasis limbah pertanian yang dirasa masih sangat rendah. Pengelolaan pakan ternak berbasis limbah pertanian tentu menjadi teknologi alternative sebagai upaya mengatasi keterbatasan akan hijauan pakan ternak, pemamfaatan bahan pakan yang berasal dari limbah pertanian dapat menjadi solusi tepat. Bahan limbah yang dimaksud salah satunya berasal dari tanaman jagung berupa bongkol (tongkol) jagung. Semakin tingginya minat masyarakat tani dalam usaha budidaya jagung mendukung ketersediaan bahan baku (tongkol jagung) dalam jumlah yang cukup banyak. Kecamatan Terara sebagai salah satu kawasan pengembangan budidya jagung khususnya jagung hibrida tercatat memiliki angka tanam jagung selama periode April s/d September 2019 seluas 326 hektar (sumber: Laporan LTT/Upsus Kec. Terara) dengan produksi rata-rataton/hektar/pipilan (Laporan LTT/Upsus Kec. Terara), dengan produksi limbah (tongkol) dapat mencapai 6,6 ton/hektar, dengan asumsi produksi tongkol jagung mencapai 200-300 kg dari setiap ton jagung pipilan basah, maka selama periode April s/d September limbah tongkol jagung dapat mencapai 430-645 ton. Berdasar hal tersebut pengolahan limbah pertanian dengan bahan dasar tongkol jagung menjadi sangat berpotensi. Pengolahan tongkol jagung sebagai pakan ternak dapat dengan perlakuan fisik, kimia dan biologi. Perlakuan fisik yaitu melalui proses pencacahan/penggilingan dan digunakan sebagai campuran pakan/bahan konsentrat dapat digabungkan dengan proses kimia berupa amoniasi dengan maksud unutk memutus ikatan ligniselulosa dan hemisellulosa serta menyediakan sumber N untuk mikrobia, juga dapat dilakukan melalui proses biologi yaitu fermentasi untuk dapat menurunkan serat kasar dan sekaligus meningkatkan kandungan protein kasar (Tampoebolon, 1997) sehingga dapat digunakan sebagai alternative pakan yang baik untuk ternak ruminansia khususnya ternak sapi. Demikian semoga bermamfaat.