Pelaksaan panen padi dilaksanakan pada tanggal 14 Maret 2019 yang bertempat di Hamparan usaha tani Kedokan Wungu Desa Cidenok Kecamatan Sumberjaya Kabupaten Majalengka. Pemanenan padi ini bertujuan untuk mendapatkan gabah pada tingkat kematangan optimal dan mencegah kerusakan yang terjadi serta mendapatkan kehilangan hasil seminimal mungkin. Kegiatan panen dimulai dengan menentukan umur panen yang paling tepat dan menguntungkan. Waktu panen yang optimal adalah bila hasil panen dapat memberikan mutu yang baik dengan produksi tinggi dan cukup aman untuk proses penanganan hasil selanjutnya. Pemanenan padi tidak akan menguntungkan dan memuaskan jika prosesnya dilakukan dengan cara yang kurang benar dan pada umur panen yang tidak tepat. Proses pemasakan bulir padi terdapat 4 stadia masak yaitu : stadia masak susu, Stadia masak kuning, stadia masak penuh dan stadia masak mati. Cara panen dapat dilakukan dengan menggunakan ani-ani dan sabit baik bergerigi maupun tidak. Cara Panen yang tidak baik akan menurunkan kehilangan hasil secara kuantitatif, Sedang saat panen yang tepat akan menentukan kualitas gabah dan beras. Panen harus dilakukan bila bulir padi sudah cukup dianggap masak penuh atau pada saat stadia masak penuh (90 – 95 % malai kuning dan daun bendera telah mengering). Apabila panen yang dilakukan kurang tepat, maka akan menurunkan kualitas dari gabah, dan juga kualitas dari beras. Disusun Oleh : BORA MORALINA, S.P. (PP BPP Sumberjaya - Kab. Majalengka)