Jerami padi merupakan salah satu limbah pertanian yang pemanfaatannya belum maksimal. Jerami adalah tanaman padi yang telah diambil buahnya (gabahnya), sehingga tinggal batang dan daunnya yang merupakan limbah pertanian terbesar serta belum sepenuhnya dimanfaatkan dengan optimal. Sebagian petani saat ini menggunakan jerami sebagai pakan ternak alternatif dikala musim kering karena sulitnya mendapatkan hijauan. Dilain pihak, jerami sebagai limbah pertanian terkadang menjadi permasalahan bagi petani sehingga sering dibakar langsung untuk mengatasi masalah tersebut. Sementara itu, pembakaran limbah pertanian meningkatkan kadar karbondioksida di udara yang berdampak terjadinya pemanasan global. Berdasarkan kebiasaan petani di lapangan, jerami dari sisa panen padi sebagian besar dibakar langsung di lahan dengan tujuan mempercepat persiapan lahan untuk masa tanam berikutnya. Pembakaran jerami secara kontinyu di lahan pertanian dapat menyebabkan meningkatnya suhu udara di permukaan tanah serta menyebabkan polusi udara sehingga dapat memusnahkan mikroorganisme yang berguna dalam proses biologis tanah, seperti perombak bahan organik tanah sehingga berdampak pada menurunnya kadar bahan organik dalam tanah. Maka dari itu, solusi yang dapat dilakukan adalah dengan memanfaatkan jerami untuk diolah menjadi kompos. Pengomposan jerami padi bertujuan untuk meningkatkan unsur hara tanah serta dapat mengurangi biaya produksi petani dalam pembelian pupuk. Pemanfaatan jerami padi menjadi kompos merupakan salah satu alternatif untuk substitusi penggunaan pupuk kimia. Kandungan hara jerami pada saat panen bergantung pada kesuburan tanah, kualitas dan kuantitas air irigasi, jumlah pupuk yang diberikan, serta iklim. Kandungan hara jerami di Indonesia rata-rata adalah 0,4%N, 0,02%P, 1,4%K, dan 5,6 Si. Untuk setiap 1 ton gabah (GKG) dari pertanaman padi dapat dihasilkan 1,5 ton jerami yang mengandung 9 kg N, 2 kg P, dan 25 kg K. Penulis : Kadek Ardhi Krisnawan/BPP Seririt