rumah pangan merupakan salah satu konsep pemanfaatan lahan pekarangan baik di pedesaan maupun diperkotaan untuk mendukung ketahanan pangan nasional dengan memberdayakan potensi pangan lokal. pekarangan bukan hanya untuk menciptakan keindahan dan kesejukan saja, tetapi lebih daripada itu adalah guna meningkatkan perekonomian keluarga masing-masing. pekarangan adalah sebidang tanah di sekitar rumah (bagian depan, samping maupun belakang) yang mudah di usahakan dengan tujuan untuk meningkatkan pemenuhan gizi mikro melalui perbaikan menu keluarga, dan biasanya dibatasi dengan pagar. pemanfaatan pekarangan di pedesaan mempunyai banyak keuntungan terutama dalam meningkatan pendapatan keluarga. manfaat yang akan diperoleh dari pengelolaan pekarangan antara lain dapat: memenuhi kebutuhan konsumsi dan gizi keluarga, menghemat pengeluaran, dan juga dapat memberikan tambahan pendapatan bagi keluarga. pemanfaatan pekarangan dapat memiliki manfaat : (1) kemandirian pangan rumah tangga pada suatu kawasan, (2) diversifikasi pangan yang berbasis sumber daya lokal, (3) konservasi tanaman-tanaman pangan maupun pakan termasuk perkebunan, hortikultura untuk masa yang akan datang, (4) kesejahteraan petani dan masyarakat yang memanfaatkan kawasan rumah pangan lestari, (5) pemanfaatan kebun bibit desa agar menjamin kebutuhan masyarakat akan bibit terpenuhi, baik bibit tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, termasuk ternak, unggas, ikan dan lainnya, (6) antisipasi dampak perubahan iklim. tanaman alpukat merupakan tanaman buah berupa pohon. buahnya berukuran cukup besar dengan warna hijau tua atau ungu kecoklatan tergantung dari jenisnya. pohonnya pun bisa mencapai 20 meter dengan lebar daun berukuran 12 – 25 cm dan biji berukuran 5 – 6,4 cm. alpukat biasanya berbuah setelah berumur 10 – 15 tahun jika ditanam melalui biji. jika ditanam melalui sistem vegetative akan berbuah setelah berumur 3 tahun. buah pun bisa dipanen setelah berbunga selama 6 – 7 bulan. bagian tanaman alpukat yang banyak dimanfaatkan adalah buahnya sebagai makanan buah segar. selain itu pemanfaatan daging buah alpukat yang biasa dilakukan masyarakat digunakan sebagai bahan pangan yang diolah dalam berbagai masakan. buah alpukat memiliki banyak kegunaan untuk kesehatan seperti mengurangi resiko penyakit stroke dan mengurangi kolestrol tinggi ataupun darah tinggi. manfaat lain dari daging buah alpukat adalah untuk bahan dasar kosmetik. bagian lain yang dapat dimanfaatkan adalah daunnya yang muda sebagai obat tradisional (obat batu ginjal, rematik) tanaman alpukat agar tumbuh optimal memerlukan tanah gembur, tidak mudah tergenang air, (sistem drainase/pembuangan air yang baik), subur dan banyak mengandung bahan organik. waktu penanaman yang tepat adalah pada awal musim hujan dan tanah yang ada dalam lubang tanam tidak lagi mengalami penurunan. hal yang perlu diperhatikan adalah tanah yang ada dalam lubang tanam harus lebih tinggi dari tanah sekitarnya. buah alpukat biasanya tua setelah 6-7 bulan dari saat bunga mekar. untuk memastikannya, perlu dipetik beberapa buah sebagai contoh. bila buah-buah contoh tersebut masak dengan baik, tandanya buah tersebut telah tua dan siap dipanen. biasanya alpukat mengalami musim berbunga pada awal musim hujan, dan musim berbuah lebatnya biasanya pada bulan desember, januari, dan februari. produksi buah alpukat pada pohon-pohon yang tumbuh dan berbuah baik dapat mencapai 70-80 kg/pohon/tahun. produksi rata-rata yang dapat diharapkan dari setiap pohon berkisar 50 kg. penulis: rini diyah haksanawati, sp bpp gampengrejo