PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN UNTUK BUDIDAYA TANAMAN BAYAM Oleh : Siti Hajar Bayam dapat tumbuh sepanjang tahun, baik didataran rendah maupun didataran tinggi. PH yang baik untuk pertumbuhannya antara 6-7, curah hujan untuk tanaman bayam mencapai 1500 mm/tahun. Tanaman bayam memerlukan cahaya matahari penuh. Kebutuhan akan sinar matahari untuk tanaman bayam cukup besar. Pada tempat yang terlindungi (ternaungi ) . Suhu udara yang sesuai untuk tanaman bayam berkisar antara 16-20 derajat celcius, kelembaban udara yang cocok untuk tanaman bayam antara 40 – 60 %. II.Ketinggian Tempat Dataran tinngi merupakan tempat yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman bayam. Ketinggian tempat yang baik yaitu ± 2000 m dpl. III.Media Tanam Tanaman bayam menghendaki tanah yang gembur dan subur. Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman bayam adalah yang penting kandungan haranya terpenuhi. Tanaman bayam peka terhadap pH tanah. Bila pH tanah diatas 7 (alkalis ), pertumbuhan daun-daun muda ( pucuk ) akan memucat putih kekuning – kuningan (kloris). Sebaliknya pH dibawah 6 (asam), pertumbuhann bayam akan merana akibat kekurangan beberapa unsur hara. Sehingga pH tanah yang cocokadalah 6-7. Kelerangan lahan untuk budidaya tanaman bayam adalah sekitar 15 – 45 derjat. Pengolahan Tanah. Lahan yang akan ditanami dicangkul / dibajak sedalam 30 – 40 cm, bongkah tanah dipecah gulma dan seluruh sisa tanaman diangkat dan disingkirkan lalu diratakan. Lahan kemudian dibiarkan selama beberapa waktu agar tanah matang benar. Pembentukan Bedengan Setelah tahap pencangkulan kemudian dibuat bedengan dengan lebar sekitar 120 cm atau 160 cm, tergantung jumlah populasi tanaman yang akan ditanam nanti. Dibuat parit antar bedengan selebar 20-30 cm, kedalaman 30 cm untuk drainase. Pada bedengan dibuat lubang tanam, jarak antar barisan 60-80 cm. Jarak antar lubang (dalam barisan ) 40-50 cm. Teknik Penyemaian Benih Lahan untuk pembibitan dipilih yang lebih tinggi dari sekitarnya dan bebas dari hama dan penyakit tanaman maupun gulma. Pembibitan diberi atap plastik atau atap jerami padi. Benih bayam disebar merata atau berbaris-baris pada tanah persemaian dan ditutup dengan selapis tanah tipis. Pemupukan Pemupukan awal menggunakan pupuk kandang yang telah masak. Waktu pemupukan dilakukan satu minggu atau dua minggu sebelum tanam. Cara pemupukan adalah dengan disebarkan merata diatas bedengan kemudian diaduk dengan tanah lapisan atas. Untuk pemupukan yang diberikan per lubang tanam, cara pemberiannya dilakukan dengan memasukkanb pupuk ke dalam lubang tanam .Dosis pemberian pupuk dasar disesuaikan dengan jenis tanaman dan keadaan lahan. Akan tetapi dosis untuk pupuk kandang sekitar 10 ton/ha. Pemupukan per lubang tanam biasanya diperlukan sekitar 1-2 kg /lubang tanam. Pemeliharaan Dalam pemeliharaan benih / bibit perlu dilakukan penyiraman dengan teratur dan hati-hati. Setelah bibit tumbuh dan ada benih yang terserang hama / penyakit maka perlu disemprot dengan pestisida dengan dosis rendah Panen Tanaman bayam dipanen sekitar 20-21 hari setelah tanam dan pemanenan bayam dilakukan dengan cara dicabut atau dengan pemotongan batang bayam.