Loading...

PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH SEBAGAI SUMBER PANGAN DAN GIZI KELUARGA

PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH SEBAGAI SUMBER PANGAN DAN GIZI KELUARGA
PENDAHULUAN Dilihat dari potensi sumberdaya alam di lingkungan pekarangan Kelompok Wanita Tani Subur makmur memiliki potensi ketersediaan pangan baik sebagai sumber karbohidrat maupun protein, vitamin dan mineral. Masyarakat tani yang tinggal di wilayah tersebut rata-rata memiliki lahan pekarangan di sekitar rumah. Salah satu upaya yang dilakukan oleh kelompok wanita tani subur makmur adalah lahan Pekarangan yang ada dimanfaatkan dengan membuat kebun gizi keluarga yaitu memanfaatkan pekarangan rumah sebagai tempat bercocok tanam yang di dalam nya ada berbagai tanaman sayuran dan kolam ikan sebagai bahan pangan yang bergizi bagi keluarga dan sebagai sumber pendapatan. PENGERTIAN a. Pekarangan adalah sebidang tanah yang terletak di sekitar rumah baik di bagian depan, belakang, samping kanan dan kiri yang dapat di usahakan untuk peningkatan pemenuhan gizi dan kesejahteraan keluarga. b. Pemanfaatan Pekarangan adalah pekarangan yang di fungsikan untuk berbagai jenis tanaman, ternak dan ikan, sehingga akan menjamin ketersediaan bahan pangan yang beranekaragam secara terus menerus, guna pemenuhan gizi keluarga. TUJUAN a. Memenuhi kebutuhan gizi keluarga melalui kegiatan pemanfaata pekarangan. b. Meningkatkan keterampilan keluarga wanita tani dalam budidaya tanaman, ternak dan ikan, sekaligus pengolahannya. c. Meningkatkan pendapatan keluarga. SASARAN Berkembangnya kemampuan wanita tani dalam mengelola pekarangannya dalam memenuhi kebutuhan pangan dan gizi keluarganya. PELAKSANAAN PEMANFAATAN PEKARANGAN Pemanfaatan lahan pekarangan di lingkungan Kelompok Wanita Tani Subur Makmur dilakukan budidaya secara organik untuk menghasilkan produk yang lebih sehat dan berkualitas. Bahan organik diambil dari sisa tanaman dan limbah ternak yang di buat kompos. Budidaya dilakukan dengan : 1. Menanam Sayuran Pekarangan yang ada dimanfaatkan untuk berbagai macam tanaman sayuran organik yang dapat di panen untuk memenuhi kebutuhan sehari hari. Sayuran selain bisa digunakan sebagai sumber vitamin dan mineral untuk kesehatan keluarga, hasil panen juga bisa dijual di pasar untuk menambah penghasilan. 2. Budidaya Ikan Nila Selain budidaya tanaman sayuran, pekarangan dilingkungan Kelompok Wanita Tani Subur makmur juga di manfaatkan untuk budidaya ikan nila di kolam. Ikan nila di jadikan sebagai sumber protein hewani yang baik bagi peningkatan gizi keluarga. 3. Kebun Bibit Pekarangan juga di manfaatkan sebagai kebun bibit yang di gunakan untuk sumber bibit berbagai macam tanaman sayuran. Kebun bibit di maksudkan agar bibit tanaman sayuran terus tersedia untuk penyulaman atau penanaman kembali di lahan pekarangan. 4. Pemeliharaan Tahap pemeliharaan untuk lahan maupun tanaman merupakan hal yang harus diperhatikan. Penyiangan dilakukan dengan membersihkan lahan dari rumput, bertujuan untuk mencegah kompetisi nutrisi tanaman dari tanah selain untuk kebersihan dan keindahan. Pemberian air dengan cara penyiraman disesuaikan dengan kondisi lingkungan lahan pekarangan. Salah satu upaya untuk mempertahankan ketersediaan air di lahan pekarangan Kelompok Wanita Subur Makmur adalah dengan membuat kolam ikan. Budidaya di lahan pekarangan KWT Subur Makmur dilakukan secara organik agar lingkungan menjadi lebih sejuk dan sehat. Oleh: Indrasti Widianingrum, S.P. (PPL Pekon Sidodadi Kec. Pardasuka)