pupuk organik adalah pupuk yang dibuat dari bahan-bahan organik seperti daun,batang,ranting yang melapuk,kotoranternak dll. kompos merupakan hasil fermentasi atau dekomposisi dari bahan-bahan organik. prinsip pengomposan adalah menurunkan c/n ratio bahan organik hingga sama dengan c/n ratio tanah. - jerami = 50-70 - daun daunan = >50 (tergantungjenis) - cabang tanaman = 15-60 (tergantungjenis) - batang kayu (tua) = 400 - tanah = < 20 faktor-faktor yang mempengaruhi proses pengomposan ; - nilai c/n bahan - ukuran bahan - komposisi bahan - jumlah mikro organisme - temperatur untuk mempercepat proses pengomposan dapat dibantu dengan pemberian bantuan aktivator/ starter seperti effective microorganisme 4 yang disingkat em4, yang didalamnya terdapat sekitar 80 jenis mikroorganisme fermentasi. membuat kompos kotoran puyuh dengan aktivator em4 1. persiapan sebelum proses pembuatan terlebih dahulu perlu dipersiakan tempat, bahan,dan alat-alat yang diperlukan. 2. tempat tidak terkena sinar matahari maupun air hujan secara langsung,beralas semen,ubin dan bila dilakukan diatas tanah maka harus diberi alas plastik atau daun. 3. alat alat-alat yang digunakan seperti cangkul,ember,gembor,terpal. 4. bahan untuk membuat 1 ton pupuk organik dapat digunakan takaran 80% pupuk kandang,10% bahan organik lainnnya,10% dedak,1 liter em4, ½ kg gula merah atau gula pasir,air secukupnya. - kotoeran puyuh 800 kg - jerami 100 kg - dedak 100 kg - em4 1 liter - gula ½ kg 5. cara pembuatan a. 1 liter em4 diencerkan dengan kurang lebih 20 liter air bersama dengan ½ kg gula b. kotoran puyuh,dedak,jerami (dipotongkecil) dicampur/diaduk c. bahan(b) disiram dengan larutan(a) diaduk secara berlahan dan merata sampai kandungan air kurang lebih 30 – 40 %. *bila bahan digenggam air tidak menetes dan akan mekar bila genggaman dilepas. d. kemudian bahan ditaruh di tempat yang kering danterlinduung. e. suhu dipertahankan 30 – 50 c ,pengontrolan minimal sehari sekali apabila suhu dirasa terlalu tinggi maka dilakukan pembalikan lalu didiamkan sebentar sampai dirasa suhu sudah turun selanjutnya ditutup kembali demikan seterusnya. f. proses fermentasi ini akan berlangsung 10 – 15 hari. g. setelah bahan sudah menjadi kompos tutupterpal dapat dibuka,degan ciri- ciri : - warna berubah (biasanya kehitaman) -gembur -tidak panas -tidak berbau dalam kondisi itu kompos sudah dapat digunakan sebagai pupuk organik. keunggulan menggunakan em4 pupuk organik yang dihasilkan relative singkat, yartu 10 -15 hari setelah proses,tidak berbau busuk,tidak mengandung hama penyakit serta tidak membahayakan pertumbuhan/produksi tanaman.