Loading...

PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA MELALUI OPTIMALISASI PEMANFAATAN PEKARANGAN

PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA MELALUI OPTIMALISASI PEMANFAATAN PEKARANGAN
a. Pengertian • Optimalisasi pemanfaatan pekarangan Kegiatan yang dilakukan melalui pemberdayaan wanita untuk mengoptimalkan pemanfaatan pekarangan sebagai smber pangan dan gizi keluarga. Dengan membudidayakan berbagai jenis tanaman sesuai kebutuhan pangan keluarga.• Kawasan Rumah Pangan Lestari ( KRPL )Adalah sebuah konsep lingkungan penduduk yang secara bersama-sama mengusahakan pekarangannya secara intensif untuk dimanfaatkan menjadi sumber pangan secara berkelanjutan sesuai kebutuhan gizi warga setempat. b. TujuanTujuan optimalisasi pemanfaatan pekarangan adalah sebagai berikut:• Meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap kelompok wanita dalam mengkonsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman.• Meningkatkan pengetahuan, keterampilan sikap dan motivasi kelompok wanita untuk memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber pangan keluarga.• Meningkatkan pengetahuan dan kemampuan kelompok wanita untuk memanfaatkan bahan pangan yang ada di pekarangan untuk diolah untuk menu sehari-hari.• Meningkatkan kemampuan kelompok wanita dalam menyusun, mengolah dan menyajikan menu makanan beragam, bergizi beribang dan aman dengan memanfaatkan bahan pangan hasil pekarangan dan mengurangi penyajian nasi dalam menu makanan.Pengurangan penyajian nasi sebagai menu hidangan keluarga, hal ini untuk mendukung program pemerintah dalam mencapai ketahanan pangan dengan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP). Di pedesaan masih banyak lahan pekarangan masyarakat yang belum dioptimalkan atau dimafaatkan dengan baik, jika lahan ini dimanfaatkan dengan menanami atau membudidayakan tanaman sumber karbohidrat non beras maka akan menghasilkan produk yang mampu menggantikan beras sebagai sumber karbohidrat, selain itu dapat pula menambah perekonomian keluarga. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Kelompok Dasa Wisma " MAWAR " Desa Wonokoyo Kecamatan Kapongan Kabupaten Situbondo. Kegiatan ini menggunakan Metoda Sekolah Lapang dan Demonstrasi Pekarangan yang didampingi Oleh Penyuluh Pertanian sebagai Penyampai Informasi Teknologi dan BKP3 Situbondo sebagai Pendamping Tingkat Kabupaten. Disusun Oleh : Eko Mainal Sucahyo, SP Penyuluh Pertanian WKPP Kapongan IV