PEMBUATAN KOMPOS DENGAN METODE TAKAKURA Perlunya kita mengompos sampah akan menyebabkan : Pemisahan sampah organic, an organic, dan sampah bahan berbahaya beracun Pengurangan sampah rumah tangga (50% sendiri) Pencegahan bau tidak sedap yang bisa menjadi tempat berkembang biaknya bibit penyakit. Pengurangan pencemaran air sungai dan air tanah Pencegahan pemanasan global Hasil kompos akan menjadi mitra untuk berkebun dalam pemanfaatan pekarangan rumah. Keunggulan Keranjang Takakura adalah sebagai berikut : Praktis dan murah krn Bisa dilakukan di dalam rumah Ukuran keranjang kecil tapi kinerjanya tinggi, yaitu mampu mengkompos dengan cepat dan kecil kemungkinan terjadinya bau. Walaupun ruang yang disisakan hanya 1/3 bagian wadah, tetapi waah akan penuhpaling cepat 2-3 bulan, untuk masukan 1-2 kg sampah per hari dengan jumlah anggota keluarga 5-7 orang. Alat dan bahan mudah diperoleh dan bisa membuat sendiri. CARA MEMBUAT KERANJANG TAKAKURA : Alat yang dibutuhkan : Wadah : keranjang berpori dari plastic tahan lama (keranjang baju) atau bisa dibuat dengan ember plastic yang dilubangi dan diberi penutup. Biang/starter kompos (sumber bakteri pengurai) diisi sampai 2/3 ukuran wadah Lapisan kerdus : merupakan kerdus pakai ulang (bekas) untuk pelapis dinding wadah. Bantalan sekam : sejumlah 2 buah, diletakkan dua buah, diletakkan di bawah dan atas starter kompos Kain penutup berukuran disesuaikan dengan tutup keranjag, ditempelkan pada tutup keranjang dengan karet Alat pengaduk / sekop kecil. Susunan dalam keranjang takakura bila digambarkan sebagai berikut : Gambar 1. Susunan komponen keranjang takakura JENIS SAMPAH ORGANIK APA SAJA YANG BISA DI BUAT KOMPOS : Sampah sayur baru dan sisa sayur basi Sisa nasi basi dan sisa makan pagi, siang ataupun malam Sampah buah (anggur, kulit jeruk, apel, dll) kecuali kulit buah yang keras Sampah ikan laut atau ikan Kulit telur ( sebelum dimasukkan ke keranjang dihancurkan lebih dahulu) Tulang ( yang dapat diolah adalah sisa daging dan tulang rawan nya) Sampah kebun bisa dimasukkan ke dalam keranjang tapi dalam jumlah terbatas, karena ada umumnya sampah kebun membuuhkan penguraian yang cukup lama dan butuh tempat yang cukup luas sehingga kalau dimasukkan ke takakura jadi cepat penuh karena ukuran keranjang relative kecil. Disarankan untuk mengolah sampah kebun di kebun langsung cara yang berbeda. Prinsipnya , sampah kebun dengan tingkat kekerasan yang mirip dengan sayuran, dapat diolah dengan keranjang takakura, seperti mengolah sisa makanan. LANGKAH PENGGUNAAN KERANJANG TAKAKURA : Buka keranjang takakura, kain penutup dan bantalan sekam Gali media pengkomposan dengan sekop kecil tepat di tengahnya sehingga terbentuk lubang. Sesuaikan ukuran galian dengan jumlah sampah yang akan dimasukkan. Masukkan sampah organis yang akan di kompos Timbun sampah tadi dengan menggunakan media yang ada di tepian lubang sampah tertutupi Tutup kembali dengan bantal sekam Tutup kembali keranjang takakura dengan kain penutup dan penutup keranjang Lakukan langkah b – f berulang hingga keranjang penuh. Gambar 2. Alur Pembuatan kompos dengan keranjang takakura PERAWATAN KOMPOS DI DALAM KERANJANG : Periksa secara rutin kelembaban kompos. Kompos prlu terasa basah tapi tidak becek. Bila terlalu kering semrotkan atau perciki air sambil diaduk. Air tidak harus besih yang penting tidak mengandug sabun atau bahan beracun. Yang dapat digunakan air cucian beras, sisa teh, kopi, sisa cucian sayur atau daging. Sesekali aduk agak dalam agar starter kompos bagian dalam terjaga kelembabannya. Sesekali bisa ditambahkan beberapa genggam daun kering atau tanah subur dari kebun untuk mengoptimasi fungsi kompos. Bila ingin mempercepat pengomposan, bisa ditambahkan beberapa genggam bekatul yang akan meningkatkan kinerja bakteri. Selain itu bisa juga dengan air cucian beras atau air gula merah atau tetes tebu. TANDA-TANDA KOMPOS DI DALAM KERANJANG MEMBUTUHKAN PERAWATAN : Terlalu kering atau terlalu basah Terlalu padat atau kurang gembur Timbul bau tidak sedap Kompos menjadi dingin Penguraian sampah lebih lambat dari biasanya. Bila kompos cukup lembab dan terasa hangat, maka tidak perlu perawatan. PERAWATAN KOMPONEN TAKAKURA : Cuci kain penutup satu minggu sekali Dalam 2-3 bulan kardus biasanya mulai rusak dan perlu diganti. Sisa kardus lama dapat dikompos di dalam keranjang takakura. MASALAH YANG MUNGKIN TIMBUL DENGAN KERANJANG TAKAKURA : Bau tak sedap : campurkan sejumlah sekam ke dalam kompos (semakin bau semakin banyak sekam). Aduk aduk hingga merata. Lalu tutp kembali keranjang takakura. Bila pengomposan berhenti dan menjadi ddingin : ini biasanya pengurai berhenti bekerja, akibat kondisi tidak normal atau kurang nutrisi tertentu. Untuk “membangunkan” kembali para pengurai, anda dapat menambahkan beberapa genggam bekatul dan segelas laruta air gula. Aduk-aduk hingga merata. Apabila keranjang takakura sudah penuh, maka yang harus dilakukan adalah sebagai berikut : Keluarkan media pengomposan dari keranjang, lalu pisahkan media yang warnanya lebih gelap dan lembut (sudah jadi kompos) Untuk mengambil yang paling lembut bisa mengayaknya dengan menggunakan tutup keranjang, jumlah yang dikeluarkan 1/3 dari isi keranjang Setelah itu masukkan lagi sisa pemilihan (sisa ayakan) yang belum terurai ke dalam keranjang untuk menjadi media pengomposan selanjutnya, hingga keranjang terisi 2/3 nya dan tempatkan sampah organis yan belum mengurai di bagian bawah campuran media. Gambar 3. Pengomposan dalam keranjang takakura Referensi : Anonim. 2014. Bahan Ajar Tutor Mobil Hijau . Solidaritas Istri Indonesia Bersatu. Jakarta Disusun oleh : (Iswari Tanti R, SP / PPL BPP Kecamatan Kajen)