Loading...

Pembuatan Konsentrat Pakan Ternak

Pembuatan Konsentrat Pakan Ternak
Konsentrat merupakan pakan penguat yang diberikan untuk melengkapi kebutuhan nutrien yang ada dalam pakan utama yaitu hijauan. Konsentrat mempunyai kandungan energi, protein dan lemak yang relatif tinggi dengan kandungan serat kasar yang relatif lebih rendah daripada hijauan (Williamson dan Payne, 1993). Berdasarkan komposisinya, konsentrat dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu konsentrat sumber energi dan konsentrat sumber protein (Tillman et al, 1991). Kandungan nutrien yang tinggi dalam konsentrat berfungsi menutupi kekurangan yang ada dalam bahan pakan secara keseluruhan (Siregar, 1994). Konsentrat juga berfungsi sebagai perangsang aktivitas mikroba rumen, sehingga dapat meningkatkan kecernaan hijauan ternak (Tillman et al, 1991). Pakan Konsentrat yang Berasal dari Sagu Hamparan sagu liar di Indonesia memiliki luas 1,6 juta hektar, dari luasan tersebut pada tahun 2005 dapat diproduksi sagu sebanyak 15 juta ton karena setiap batang sagu menghasilkan 200 kg sagu (Prastowo 2007). Limbah pengolahan sagu termasuk kategori limbah basah (wet by-products) karena masih mengandung kadar air 75-80%, sehingga dapat rusak dengan cepat apabila tidak segera diproses. Perlakuan melalui pengeringan (dijadikan dalam bentuk tepung) dan digunakan sebagai campuran pakan kambing merupakan teknologi alternatif, sehingga produk tersebut dapat dimanfaatkan secara lebih efisien. Mengingat ampas sagu mempunyai potensi yang tinggi sebagai bahan pakan ternak ruminansia termasuk kambing, maka perlu dilakukan penelitian pemanfaatan tepung ampas sagu sebagai campuran pakan kambing. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan tepung ampas sagu sebagai campuran pakan pelet komplit terhadap pertumbuhan kambing Boerka. Penulis Fajar Sidiq Penyuluh BPP Kota Jantho