Penggunaan pupuk kimia dalam budi daya tanaman sangat diminati petani dalam usaha meningkatkan produktivitas tanaman. pupuk kimia dapat menyediakan unsur hara yang diperlukan tanaman secara cepat dan dalam jumlah yang tidak banyak. akan tetapi, penggunaan pupuk kimia secara terus menerus tanpa diimbangi dengan pupuk organik dapat menyebabkan kadar bahan organik tanah menurun, struktur tanah rusak, dan mengakibatkan pencemaran lingkungan. Jika hal ini terus berlanjut akan menurunkan kualitas tanah dan kesehatan lingkungan. oleh karena itu, selain menggunakan pupuk kimia, sebaiknya petani juga menggunakan pupuk organik untuk meningkatkan / mempertahankan kesuburan tanah. Mol ( mikroorganisme lokal ) merupakan produk yang dihasilkan dari proses fermentasi dari substrat/ bahan tertentu yang diperbanyak dengan bahan alami mengandung karbohidrat (gula), protein, mineral, dan vitamin. peran mol adalah untuk mendegredasikan bahan-bahan seperti bahan organik untuk diproses menjadi kompos/ pupuk organik, biourine (pupuk cair). Mol merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan bahan-bahan lokal untuk dimanfaatkan menjadi pupuk sehingga tidak merusak lingkungan. mol ini sangat banyak sekali manfaatnya, karena sangat berperan penting dalam dunia pertanian organik. larutan mol mengandung unsur hara mikro dan makro dan juga mengandung bakteri yang berpotensi sebagai perombak bahan organik, perangsang pertumbuhan dan sebagai agen pengendali hama dan penyakit tanaman. mol dapat digunakan sebagai dekomposer, pupuk hayati dan sebagai pestisida organik terutama fungisida. Keunggulan dan kelebihan mol antara lain : mengandung bermacam- macam unsur organik dan mikroba yang bermanfaat bagi tanaman penggunaan mol terbukti mampu memperbaiki kualitas tanah dan tanaman tidak mengandung zat kimia berbahaya dan ramah lingkungan mudah dibuat, bahan mudah didapatkan dan juga mudah dalam aplikasinya sebagai salah satu upaya mengatasi pencemaran limbah rumah tangga dan limbah pertanian. memperkaya keanekaragaman biota tanah. Berikut ini salah satu contoh cara membuat MOL dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal : 1. Karbohidrat Bahan ini dibutuhkan bakteri/ mikroorganisme sebagai sumber energi. Untuk menyediakan karbohidrat bagi mikroorganisme bisa diperoleh dari air cucian beras, nasi bekas/ nasi basi, singkong, kentang, gandum, dedak/ bekatul dll. Glukosa Bahan ini juga sebagai sumber energi bagi mikroorganisme yang bersifat spontan ( lebih mudah dimakan mereka). Glukosa bisa didapat dari gula pasir, gula merah, molases, air gula, air kelapa, air nira dll. Sumber Bakteri ( mikrooorganisme lokal ). Bahan yang mengandung banyak mikroorganisme yang bermanfaat bagi tanaman antara lain buah-buahan busuk, sayur-sayuran busuk, keong mas, nasi, rebung bambu, bonggol pisang, urine kelinci, pucuk daun labu, tapai singkong dan buah maja. Biasanya dalam MOL tidak hanya mengandung 1 jenis mikroorganisme tetapi bberapa mikroorganisme diantaranya Rhizobium sp, Azospirillium sp, Azotobacter sp, Pseudomonas sp, Bacillus sp dan bakteri pelarut phospat. Ketiga komponen itu menjadi sangat penting untuk diperhatikan agar mol yang dihasilkan berkualitas dan sesuai dengan harapan. Pembuatan mol dengan bahan dasar bonggol pisang Penggunaan bonggol pisang sebagai bahan dasar pembuatan mol didasarkan pada pertimbangan bahwa hormon pertumbuhan yaitu : giberelin dan sitokinin terkandung pada bonggol pisang. selain itu bonggol pisang juga mengandung mikroorganisme yang berguna bagi tanaman diantaranya adalah pelarut phospat, aspergilus, azospirillium. Bahan : bonggol pisang 5 kg gula merah 1 kg air cucian beras 10 liter Cara Pembuatan : Bonggol pisang dihaluskan dengan blender atau alat lainnya Gula merah dilarutkan dengan air cucian beras Semua bahan dimasukkan ke dalam jerigen, ditutup rapat dan diberi lubang udara dengan cara memasukkan selang yang dihubungkan dengan botol yang sudah diisi air, ujung selang plastik harus terendam dalam air. Kemudian didiamkan selama 2 minggu secara anaerob. Larutan kemudian disaring dan dimasukkan dalam wadah penyimpanan ( jerigen) MOL siap digunakan untuk membuat pupuk organik. Pembuatan mol dengan bahan dasar rebung Bahan : 1 kg rebung bambu air cucian beras 2,5 - 3 liter 1 butir buah maja gula merah 1-2 ons cara membuat : rebung bambu dan muah maja diiris tipis-tipis atau ditumbuk rebung bambu dan buah maja yang telah dihaluskan dimasukkan ke dalam jerigen kemudian dimasukkan gula merah dan air cucian beras jerigen ditutup rapat dan dikocok-kocok hingga tercampur tutup jerigen dibuka sebentar tiap pagi sekali agar gas dalam jerigen bisa keluar setelah 15 hari siap untuk digunakan cara penggunaan : untuk pengomposan, campur larutan mol dan air dengan perbandingan 1 : 5 ( 1 liter mol dicampur air bersih 5 liter). siram atau semprotkan ke bahan pupuk kompos/ pupuk kandang yang akan dikomposkan untuk pemupukan tanaman, campurkan 1 bagian mol rebung bambu dengan air bersih 15 bagian. semprotkan atau kocorkan pada tanaman. Beberapa jenis larutan mol antara lain : mol rebung bambu, berfungsi untuk merangsang pertumbuhan mol bonggol pisang, berfungsi sebagai dekomposer dalam pembuatan kompos mol sayuran, sebagai pemenuhan kebutuhan unsur hara mikro pada tanaman, merangsang tumbuhnya malai padi mol buah-buahan, berfungsi sebagai pupuk hayati, membantu malai padi agar berisi dan sebagai dekomposer mol nasi basi, berfungsi sebagai dekomposer dan pupuk hayati mol limbah dapur untuk memperbaiki struktur fisik, biologi dan kimia tanah mol protein untuk nutrisi tambahan pada tanaman Mamiek Haryitnowati, SP. PPL Kec. Wiradesa