BPP Pondidaha ......Bokashi adalah hasil fermentasi bahan organik dengan teknologi em4 yang dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk menyuburkan tanah, meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Keunggulan penggunaan teknologi EM4 adalah pupuk organik dapat dihasilkan dalam waktu yang lebih cepat dibandingkan dengan cara konvensional. EM4 (Effective Microorganisme 4) itu mengandung ragi, bakteri fotosintetik, jamur pengurai selulosa Azotobacter sp. dan Lactobacillus sp. Adapun manfaat Pupuk bokashi adalah pupuk organik yang siap pakai dalam waktu yang cukup singkat. Baik digunakan untuk semua jenis tanaman (padi sawah, palawija dan sayur-sayuran). Bahan bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan bokashi dapat diperoleh dengan mudah di sekitar lahan pertanian, seperti jerami, sekam (kulit padi), rumput, sisa tanaman kacang kacangan, serbuk gergaji atau pupuk kandang. Tetapi perlu diketahui bahan yang paling baik digunakan sebagai bahan pokok pembuatan bokashi adalah dedak ( bekatul )karena kandungan zat gizinya sangat baik untuk mikro-organisme.Penggunaan pupuk organik dari tahun ketahun dewasa ini semakin meningkat, apalagi harga pupuk an organik cukup mahal. Selain itu pupuk an organik juga sulit diperoleh dan sering mengalami kelangkaan utamanya saat musim tanam tiba. Pengggunaan pupuk an organik secara terus menerus pada musim tanam membuat tanah menjadi kurus dan keras atau kekurangan unsur hara. Sedangkan penggunaan pupuk organik secara terus menerus justru akan memperbaiki kandungan organik tanah sehingga tanah menjadi gembur dan subur. Dengan demikian petani di kecamatan pondidaha kabupaten konawe perlu diberikan pengetahuan cara pembuatan pupuk bokashi. Alat dan bahan pupuk bokashi - Jerami kering = 20 kg - terpal - Pupuk kandang = 20 kg - ember - Sekam padi = 10 kg - parang - Dedak = 1 kg - termometer- Molurus / gula 10 sendok - Em4 = 10 sendok - Air = 15 � 20 liter Cara pembuatan pupuk bokashi � Air di campur dengan larutan em4 � Jerami dipotong-potong panjangnya 2 - 2,5cm� Campur sekam + kotorang ternak + dedak � Bahan dicampur rata sambil disiram, dengan larutan em4 � Kadar air adonan 35 % . Bila adonan dikepal dengan tangan, air tidak keluar dari adonan, dan bila kepal dilepas maka adonan akan mekar. � Adonan dihampar dengan ketebalan 20 � 25 cm kemudian ditutup dengan karung goni selama 7 hari � Tumpukan adonan di periksa setiap saat. Apabila suhu mencapai 35 � 450 c biarkan saja � Suhu diatas 500 c adonan dibongkar dan biarkan suhunya turun sampai 350 c kemudian tutup kembali Ciri-ciri pupuk bokasi jadi, akan mengeluarkan bau khas seperti tape dan terdapat benang-benang mizelium berwarna putih. Dosis pemakaian pupuk sebanyak 200 grm bokasi per meter (maksimum 1 kg per meter persegi) perlu diberikan bila tanahnya miskin atau mepunyai bahan organik sedikit. Adapun kelemahan pupuk bokashi adalah kebutuhan pupuk cukup banyak dan lambat diserap oleh tanaman. � � Disusun oleh tim Elis Sulastri, S.P (PPL Kec. Pondidaha) Israwati, S.P (PPL Kec. Pondidaha)