LATAR BELAKANG Pupuk organik merupakan pupuk yang tersusun dari materi makhluk hidup, seperti pelapukan sisa-sisa tanaman, hewan, dan manusia. Pupuk organik berperan memperbaiki unsur fisik, kimia, dan biologi tanah. Berdasarkan bentuknya, pupuk organik dibagi menjadi dua yaitu pupuk organik padat dan pupuk organik cair. Pupuk organik cair dapat dibuat dari limbah seperti sisa-sisa tanaman (jerami, daun, sekam padi, ampas tebu, sampah dan sebagainya), kotoran hewan, urine, limbah hewan, dan limbah sayuran melalui kondisi khusus, kelembapan dan aerasi (Yulipriyanto, 2010). Batang pisang merupakan limbah dari tanaman pisang yang hanya dapat berbuah satu kali, sehingga batang pisang hanya akan menjadi limbah yang menumpuk karena pemanfataannya masih belum optimal. Batang pisang merupakan limbah pertanian yang dapat dijadikan sebagai produk bermanfaat karena mengandung senyawa-senyawa potensial. Menurut Santi (2012), susunan kimiawi dalam batang pisang meliputi protein 4,77%, bahan kering 30,85%, bahan organik 76,76%, kecernaan bahan kering 46,53%, kecernaan bahan organik 43,91%, pH cairan 6,74%, bau 1,40%, warna 1,50%, jamur 1,00%, tekstur 1,0%, dan kadar abu batang pisang sebanyak 25,12%. Oleh karena itu, limbah batang pisang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan pupuk organik cair. Berdasarkan penelitian dari Budiyani at al. (2016), tentang pemanfaatan limbah batang pisang dan urin sapi sebagai bahan pembuatan pupuk organik cair. Kandungan yang dihasilkan meliputi unsur N (Nitrogen) dan P (Phospor) masing-masing 0,02 %, dan 511,30 mg/kg dengan perlakuan terbaik pada penambahan air rendaman limbah batang pisang 100 ml dan proses fermentasi yang dilakukan selama 2 minggu. PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) Bahan: Kotoran ,/urine (kambing, sapi) 30 liter, Air cucian beras 10 liter Ares pisang 5 kg Rebung bamboo 5 kg Tetes tebu 3-5 liter Gula merah 3 ons EM-4 (decomposer) 2 – 3 liter Ragi Tape 1 ons Pisang masak 3 buah ukuran sedang Air sumur secukupnya Alat: Drum plastic ukuran 100- 200 liter Pisau Ember/timbaplastik Blender Tongkat pengaduk Alat penumbuk Botol aqua 1,5 liter Selang Plastik 2 meter Botol Plastik tempat POC yang sudah jadi Cara Pembuatan: Masukkan kotoran hewan ternak/ urine ternak kedalam drum Cincang bahan No 3 dan No 4 kemudian haluskan dengan blender lalu masukkan Kedalam drum Haluskan bahan No 6 dan No 8 lalu masukkan dalam drum Masukkan air cucian beras, tetes tebu dan EM-4 Lalu tambahkan air sumur sampai penuh sambil diaduk-aduk Kemudian tutup drum dengan tutup yang telah dilobangi yang seukuran selang, lalu masukkan selang dalam drum yang terhubung dengan botol aqua yang telah dilubangi seukuran selang yang telah terisi air Simpan drum ditempat teduh dan biarkan selama 7 – 10 hari Untuk mengecek kematangan setelah 7 hari buka tutupnya jika tercium aroma seperti tape maka POC sudah jadi Lalu saring dengan kain dan POC siap untuk dipakai/diaplikasikan Aplikasi POC dengan dosis 100 cc/ 5 Liter air atau dapat disesuaikan dengan kebutuhan tanaman. mungkin beberapa tanaman membutuhkan dosis yang lebih besar, jadi silakan bereksperimen sendiri untuk berbagai jenis tanaman Manfaat Pupuk Cair untuk Tanaman Secara umum manfaat pupuk cair organik untuk tanaman tidak berbeda jauh sebagaimana hal nya dengan pupuk kimiawi. Hanya saja proses pembuatan serta bahan yang digunakan berbeda. selain lebih mudah menyerap di dalam tanah Berikut sejumlah keunggulan pupuk cair : Kandungan unsur hara (makro + mikro) lebih lengkap akan tetapi jumlah/volume lebih sedikit Melalu pupuk organik ini dapat memperbaiki sturuktur tanah, sehingga membuat tanah menjadi lebih subur. Beberapa jenis tanaman bila diberi pupuk organik cair akan lebih kuat dan kebal terhadap jenis penyakit tananaman Dapat menigkatkan mikroorganisme tanah yang baik untuk budidaya tanaman Karena bahan pembuatan pupuk organik ini adalah berasala dari bahan bahan organik maka memiliki efek residu yang positif, sehingga tanaman anda pada periode berikutnya produktivitasnya tetap baik. PENULIS : M. MAMBAULMA`ALI, SP