? Cengkeh (Syzygium aromaticum L Merr & Perry), termasuk dalam famili Myrtaceae dan merupakan salah satu komoditas pertanian yang tinggi nilai ekonominya. namun bila faktor penanaman dan pemeliharaan lainnya tidak diperhatikan maka produksi dan kualitasnya akan menjadi rendah. Tanaman cengkeh untuk dapat tumbuh dan berproduksi memerlukan persyaratan lingkungan tumbuh yang spesifik.• Tanah Yang sesuai adalah tanah yang gembur dengan dalam solum minimum 2 m, tidak berpadas dengan pH optimal 5,5 - 6,5 kedalaman air tanah lebih dari 3 m dari permukaan tanah serta tidak ada lapisan kedap air. Jenis tanah yang cocok antara lain latosol, andosol dan podsolik merah baik untuk dijadikan perkebunan cengkeh.• Selain jenis tanah kemasaman tanah ikut berperan dalam hal memacu lingkungan pertumbuhan tanaman.Apabila pH tanah lebih tinggi akan menggangu pertumbuhan tanaman cengkeh yang kita usahakan karena proses penyerapan unsur hara oleh akar tanaman menjadi terlambat.• Tanaman cengkeh dapat ditanam dan masih berproduksi pada ketinggian tempat 0-900 m dpl, namun demikian makin tinggi tempat maka produksi bunga makin rendah tetapi pertumbuhan makin subur.Ketinggian tempat optimal untuk pembungaan tanaman cengkeh berkisar 200-600 m dpl.• Untuk pembukaan lahan yang rencana akan dipergunakan untuk tanaman komoditi cengkeh yaitu dengan penebangan tanaman yang besar dengan menggunakan alat berat, setelah itu pohon yang kecil-kecil atau semak belukar. Kemudian dengan menggunakan patok yang terbuat dari bambu atau kayu dari pohon dibuatkan calon tempat penanaman cengkeh.Buat lubang dengan ukuran 40x40x40 cm dimana tanah bagian atas dan bawah dibedakan tempatnya. Jarak antar patok sebagai calon jarak tanam antara tanaman cengkeh yang satu dengan lainnya, yaitu 8x8 m ,8 x 7 m dan 8 x 6 m.• Peluang untuk menanam tanaman sela saat tanaman cengkeh masih muda yaitu dengan menanam tanaman semusim antara lain tanaman sayuran seperti cabai,tomat dana untuk tanaman pangan seperti padi gogo, jagung dan ubi kayu dan tanaman obat-obatan seperti jahe,kunyit dan kencur. Sedangkan jika yang ditanam tanaman tahunan seperti lada perdu,panili,kopi jeruk yang perlu diperhatikan adalah jangan terjadi kompetisi antara tanaman sela dengan tanaman cengkeh dalam pemanfaatan sinar matahari.• Sedangkan untuk lahan yang tidak datar diperlukan pembuatan teras bangku yaitu dengan tujuan untuk mencegah erosi, dengan lebar teras 1 meter memanjang sebagai jarak antar barisan. Perlu dibuatkan parit untuk setiap 10 m memotong teras dan dibuatkan terjunan yang terbuat dari batu kali dan saluran agar ditanam rumput untuk mencegah erosi ( Ir.Soehardi K.W, MS ). Sumber : Dari berbagai sumber teknologi bertanam Perkebunan. www.teknisbudidayacengkeh.go.id