Pemeliharaan tanaman jagung dapat dilakukan dalam berbagai tahap yaitu: Penyulaman, Penjarangan, Pengairan, Penyiangan dan Pembumbunan.1. Penyulaman.Proses penyulaman dilakukan pada tanaman berumur satu minggu setelah tanam, apabila ada tanaman yang tidak tumbuh ataupun mati.2. Penjarangan. Proses ini dilakukan pada saat tanam ada dua atau lebih benih jagung yang tertanam, sehingga tumbuh dua atau lebih tanaman jagung. Oleh sebab itu, harus dilakukan penjarangan. Penjarangan dilakukan pada saat tanaman berumur empat minggu setelah tanam, tanaman yang diambil adalah tanaman yang tumbuhnya paling tidak baik dengan cara memotong bagian tanaman paling bawah sampai lepas, pemotongan harus dilakukan secara berhati – hati agar tanaman yang akan dibiarkan hidup tidak rusak. Pencabutan tanaman secara langsung tidak boleh dilakukan karena akan melukai akar tanaman lain yang dibiarkan tumbuh. 3. Penyiangan.Penyiangan bertujuan untuk membersihkan lahan dari gulma yang dilakukan dua minggu sekali, penyiangan pada tanaman jagung yang masih muda biasanya dilakukan dengan cangkul kecil, garpu dll.4. Pembumbunan.Untuk efisiensi tenaga pembumbunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan kedua dengan tujuan untuk memperkokoh posisi batangsehingga tanaman tidak mudah rebah, selain itu pembumbunan juga bertujuan untuk mnutup akar yang bermunculan diatas permukaan tanah.