Bupati Tasikmalaya H. Uu Ruzhanul Ulum, SE Selasa pagi ( 14/8/2018 ) hadiri acara peresmian Klaster Padi Sukahening serta Penandatanganan MOU Pemkab Tasikmalaya dan Bank Indonesia sekaligus tanam perdana padi lahan Demplot dengan sistem budidaya organik di Kediaman Anggota DPRD H. cecep Ruchimat Desa Sundakerta.Hadir dalam kesempatan acara, Dandim 0612, anggota DPRD, Kadis Pertanian, Kadis kementrian perdagangan, Koramil Cisayong, Kapolsek Cisayong, Perbankan Tasikmalaya, Ketua Asosiasi Petani, Gapoktan Sukahening, Ketua Yayasan, Kelompok Tani Sukarahayu Cigalontang.Dalam sambutannya Bupati Tasikmalaya H. Uu Ruzhanul Ulum mengatakan program Bank Indonesia ( BI ) untuk menekan Inflasi daerah di bidang pertanian sesuai dengan Visi dan Misi Kami pertanian dalam bidang agrobisnis berbasis Pedesaan, seperti gayung bersambut sebagai perhatian BI terhadap Pertanian karena pertanian menjadi salah satu solusi dalam menahan Inflasi dan Kabupaten Tasikmalaya paling hebat peningkatan dibidang pertanian di banding kabupaten lain. Kegiatan ini dilaksanakan selama 3thn dengan pendampingan yang di pasilitasi oleh BI Tasikmalaya. Prospek pertanian organik dimasa mendatang mempunyai peluang usaha yang sangat baik dan cerah, karena secara faktual ketersedian lahan cenderung menurun, kesadaran konsumen untuk mengkonsumsi sumber makanan yang sehat dan bergizi semakin meningkat. Konsumen yang baik bukan hanya memperhatikan porsi yang ideal dan makanan yang baik dan sehat saja akan tetapi turut memperhatikan dan peduli tentang suatu proses produksi dan dampak-dampaknya. Hasil produksi dari pertanian organik ternyata lebih bermutu dibanding dengan budidaya pertanian biasa. Beberapa kriteria yang mempunyai nilai lebih antara lain rasa nasi lebih enak, lebih awet disimpan, warana lebih menarik dan pasti lebih sehat karena tidak mengandung residu bahan-bahan kimia. Produk pertanian yang tidak mengandung residu bahan kimia berbahaya disukai konsumen saat ini dan masa mendatang, karena masyarakat yang telah memahami tentang kesehatan akan memilih dan mengkonsumsi makanan yang tidak merugikan kesehatan tubuh.Dalam proses penerapan budidaya pertanian organik memang agak sulit dibandingkan dengan budidaya biasa yang menggunakan bahan kimia (anorganik). Untuk itu orang yang akan mengembangkan pertanian organik harus mempunyai jiwa juang dan cinta terhadap lingkungan dan semua isi alam. Harus mengenal alam dimana dia berada, mengembangkan cara-cara bertani yang sesuai dengan keadaan alam setempat, mengenali dan mengembangkan sumber-sumber daya yang ada di sekitarnya. Melalui metode ini diharapkan kelestarian lingkungan dapat tetap terjaga dengan baik, demikian juga dengan produk akhir yang dihasilkan yang notabene lebih sehat bagi konsumen karena terbebas dari pupuk zat kimia berbahaya. Pemilihan metode sistim pertanian organic bis amneghasilkan produk akhir beras organik yang memiliki kualitas tinggi, sehingga beras sehat dilihat dari beberapa aspek antara lain: 1. Aspek Lingkungan- Dengan menghilangkan penggunaan pupuk dan obat-obatan kimia dan menajemen penggunaan air yang terukur secara tidak langsung telah membantu mengkonservasi lingkungan2. Aspek Kesehatan Bagi Konsumen- Produk yang dihasilkan lebih sehat dan menyehatkan. Karen a tidak terkandung residu zat kima berbahaya yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit dalam tubuh manusia.3. Aspek produktivitas.- Produktivitas tinggi, dapat meningkatkan hasil panen yang pada gilirannya menghasilkan keuntungan yang lebih besar.4. Aspek kualitas- Produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang lebih baik dibanding dengan produk konvensional, sehingga harganya pun tentunya akan lebih baik. (Akhlun Nazar Sutisna, S.P PPS Kecamatan Sukahening)