PENDAMPINGAN TAMU DARI DINAS KETAHANAN PANGAN KABUPATEN BENGKALIS
dinas ketahanan pangan kabupaten bengkalis akan mengadakan kegiatan pelatihan peningkatan kapasitas pangan lokal pengembangan pangan pokok lokal (p3l) berbahan baku sagu yang direncanakan akan diadakan di kabupaten kepulauan meranti. sehubungan dengan hal tersebut tim dari bidang konsumsi dan keamanan pangan dinas ketahanan pangan kabupaten bengkalis mengadakan kunjungan ke kabupaten kepulauan meranti dengan tujuan survey lokasi tempat untuk mengadakan kegiatan pelatihan peningkatan kapasitas pangan lokal pengembangan pangan pokok lokal (p3l). didampingi oleh ppl kecamatan tebing tinggi tim mengunjungi kelompok yang mengolah makanan dari sagu anatar lain : kelompok umkm tiga putra desa banglas barat membuat beras sagu analog, mi instan, macaroni, sagu rendang, sagu lemak, sesagon. kelompok umkm dua bersaudara kelurahan selatpanjang selatan membuat mie sagu. kelompok umkm seroja kelurahan selatpanjang timur membuat kue kering dari sagu seperti kue semprong, kue bangkit, kue kembang goyang, dan cendol sagu kering. penulis : helen hernita, a.md ppl desa banglas barat kecamatan tebing tinggi