Selasa, 25 Juni 2019 telah dilaksanakan kegiatan pengubinan Padi Beras Merah Cendana di Desa Munduk pada areal Subak Munduk. Adapun yang melaksanakan pengubinan diambil oleh PPL Wilayah Binaan Desa Munduk, Petugas Mantri Tani Kecamatan Banjar, beserta masyarakat Desa Munduk. Pengubinan merupakan istilah yang biasa digunakan oleh petugas pertanian maupun statistic untuk menghitung secara cepat dan sederhana hasil panen produk pertanian padi sawah maupun hasil pertanian yang lainnya. Sama halnya yang dilakukan oleh petugas BPP Kecamatan Banjar, Kabupaten Buleleng, Bali yang mengambil ubinan di Desa Munduk yang kebetulan Padi lokal dengan varietas Beras Merah Cendana. Harapan petani agar jenis Padi Varietas Beras Merah Cendana tetap dilestarikan dan juga mungkin dari pemerintah mampu mensubsidikan bantuan benih seperti ini dan juga dapat meningkatkan penghasilan dan produksi lebih meningkat.Sumber: Sada Wedantara