Pengambilan data produktivitas cabai rawit merah dengan cara ubinan dilakukan pada Selasa, 7 Mei 2019 di Kelompok Tani Karya Bersama, Desa Sumber Klampok, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Mantri Tani, PPL Wilbin Sumber Klampok, dan Pembantu Mantri Tani. Pemilik lahan lokasi ubinan adalah Komang Rentyasa seluas 0,50 Ha. Pemanenan cabai rawit merah dilakukan secara manual yaitu di petik dengan tangan. Pemetikan cabai rawit merah ini dilakukan setelah bagian kulit buahnya berwarna merah. Adapun hasil ubinan sementara cabai rawit merah yang diperoleh pada periode panen bulan ke 5 dengan frekuensi panen 10 kali adalah sebagai berikut :Petak ubinan : 2.5 x 2.5 mJarak tanam : 60 cm x 40 cmBerat ubinan : 0,380 kgProduktivitas : 6,08 kw/ha.Cabai rawit merah mempunyai peluang bisnis yang baik. Kebutuhan cabai rawit terus meningkat sesuai dengan bertumbuhnya penduduk dan berkembangnya industri pengolahan yang memerlukan bahan baku cabai. Kondisi lingkungan dan serangan hama penyakit menjadi faktor utama yang mempengaruhi kualitas suatu cabai, oleh karena itu kondisi lingkungan yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman merupakan syarat utama keberhasilan usaha bertani cabai. salah satu lokasi Cabai rawit Merah di Desa Sumberklampok Kecamatan Gerokgak Kabupaten Bali.