Metode Ubinan adalah salah satu metode dalam dunia pertanian untuk mengetahui perkiraan jumlah hasil yang akan didapat pada saat panen. Metode ubinan ini sangat mudah dan sederhana diaplikasikan di lapangan, bahkan petani pun bisa melakukannya sendiri.Tujuan kerja sama pengambilan ubinan ini antara petugas Statistik dengan BPP agar tidak ada lagi data yang tidak singkrong antara Dinas Pertanian dengan Statistik. Pengambilan ubinan ini dilakukan di wilayah Kel Malilingi Kec.Bantaeng Kab.Bantaeng wilayah ini termasuk wilyah binaan BPP Lamalaka,