Loading...

Pengaruh Vitamin E Terhadap Reproduksi Ayam Buras

Pengaruh Vitamin E Terhadap Reproduksi Ayam Buras
Usaha pembibitan dibidang Budidaya ayam buras merupakan hal yang terpenting dalam keberlangsungan usaha replecement stock sehingga kesehatan reproduksi harus diperhatikan. Kebutuhan nutrisi pakan setiap fase umur dan jenis unggas berbeda beda, vitamin dan mineral dibutuhkan unggas dalam jumlah sedikit tetapi tidak bisa digantikan oleh senyawa lain. Vitamin adalah sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh. (anonimus, 2019). Kelompok besar Vitamin, yaitu Vitamin yang dapat larut dalam air (Water Soluble Vitamin) dan Vitamin yang dapat larut dalam Lemak (Fat Soluble Vitamin). Vitamin-vitamin yang dapat larut dalam air diantaranya adalah Vitamin B dan Vitamin C, sedangkan Vitamin-vitamin yang dapat larut dalam lemak adalah Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E dan Vitamin K.( anonimus, 2019). Vitamin E besinergi dengan selenium. Vitamin E adalah pengikat non enzim radikal bebas yang berfungsi sebagai antioksidan lipid yang spesifik larut dalam membran sel. Fungsi vitamin E dan Selenium sebagai antioksidan dalam tubuh, dimana vitamin E akan mempertahankan mineral selenium dalam tubuh sehingga tubuh tidak defisiensi selenium dan juga mencegah terjadinya oto-oksidasi yang reaktif dalam membran lipid sehingga kombinasi yang sinergis antara Selenium dan vitamin E dapat bertindak dan melindungi jaringan terhadap kerusakan oksidatif dimana Selenium dan vitamin E telah terbukti meningkatkan respon imun (Shinde et. al., 2007). Penambahan vitamin E dan dan Selenium pada pakan ayam dapat mengurangi stres. Hal ini sangat dianjurkan pada induk unggas yang inseminasi buatan, akrena induk yang diinseminasi buatan akan mengalami stres dan nafsu makan menjadi turun. Vitamin E dibutuhkan unggas untuk pertumbuhan dan reproduksi. Ini karena vitamin E berfungsi memelihara integritas struktural jaringan tubuh, mendukung pembangunan sistem saraf, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan nilai nutrisi daging serta telur unggas. Dalam sistem reproduksi, vitamin E yang cukup dalam diet induk menimbulkan efek jelas pada turunannya. Vitamin E yang disimpan dalam hati disalurkan juga ke oocyte yang sedang bertumbuh. Suplementasi vitamin E di atas kebutuhan minimum dapat memperbaiki ovulasi selama fase akhir bertelur, menguatkan sistem kekebalan dan mencegah pengaruh negatif terhadap produksi telur. Vitamin E mencegah terjadinya oksidasi dalam sperma, kuning telur dan saluran embrionik. Kekurangan vitamin E menyebabkan merosotnya kesuburan, bertambahnya telur berdaya tetas rendah, dan tingkat mortalitas embrionik lebih tinggi. Anak ayam dari induk yang kekurangan vitamin E mengalami diathesis eksudatif ketika menetas. (Anonimus, 2004) Sumber vitamin E dalam bahan pakan ternak terdapat pada minyak biji gandum, minyak kedelai, minyak jagung, alfalfa, selada, kacang-kacangan, biji bunga matahari, dan rumput berwarna hijau. penulis: NURUL HUDA, SPt (PPL BPP Tarokan) DAFTAR PUSTAKA anonimus, 2014, https://tabloidsinartani.com/detail/indeks/iptek/1007-vitamin-e-demi-kesehatan-dan-performa-unggas Niayulianty, 2015, Kebutuhan Dan Manfaat Suplementasi Vitamin E (Tokoferol) Pada Unggas, http://niayulianty.blogspot.com/2015/01/kebutuhan-dan-manfaat-suplementasi.html anonimus, 2019 https://ilmupengetahuanumum.com/jenis-jenis-vitamin-dan-fungsi-vitamin/ anonimus, 2019 https://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin Shinde. V. K. Dhalwal, A.R. Paradkar, dan K.R. Mahadik. 2007. Effect of Human Placental Extract on Age Related Antioxidant Enzyme Status In D-Galactose Treated Micc. Departemen of Pharamacognosy, Poona College of Pharmacy, Bharati Vidyapeeth University, Erandwane, Pune 411 038, India