PENGEMBANGAN BUDIDAYA KACANG PANJANGDI DESA SEI ASAM KECAMATAN KAPUAS HILIR KABUPATEN KAPUASKALIMANTAN TENGAHOlehENDANG RIYATI,S.Pt (Koordinator KJF Kab)SITI PATIMAH, SP (Penyuluh Pertanian) Pengembangan budidaya kacang panjang di Desa Sei Asam Kecamatan Kapuas Hilir Kalimantan Tengah cukup berpotensi untuk dikembangkan lebih luas lagi , hal ini dikarenakan Tanaman kacang panjang (VignasinensisL.) sudah dikenal dan dibudidayakan oleh petani di Kabupaten Kapuas, khususnya Desa Sei Asam. Tanaman ini mudah tumbuh dengan baik di berbagai jenis lahan, baik lahan sawah, tegalan bahkan pekarangan rumah. Kacang panjang merupakan tanaman semusim dan bersifat dwiguna, artinya sebagai sayuran polong dan sebagai penyubur tanah. Tanaman sebagai penyubur tanah karena pada akar-akarnya terdapat bintil-bintil bakteri Rhizobium. Bakteri tersebut berfungsi mengikat nitrogen bebas dari udara. Maka dari itu kacang panjang banyak ditanam oleh petani di pematang sawah baik monokultur maupun sebagai tanaman sela. Selain itu kacang panjang banyak mengandung zat gizi seperti protein, kalori, vitamin A dan vitamin B. Berdasarkan refrensi dari dinas kesehatan disebutkan bahwa daun kacang panjang sangat baik bagi wanita yang sedang menyusui karena dapat memperbanyak air susu ibu. Pada umumnya para petani menanam kacang panjang dengan menggunakan varietas Katon, karena varietas ini memiliki biji yang lebih rapat dan buahnya lumayan panjang. Kebutuhan benih dalam 1 hektar adalah ± 22,4 Kg.Adapun lahan yang akan ditanami kacang panjang sebaiknya diolah dengan tahapan :Cangkul lahan penanaman hingga gembur dengan kedalaman 20-30 cm.Buat bedengan dengan ukuran lebar 1 meter, tinggi 20-30 cm dan panjang sesuai dengan lahan yang tersedia.Diantara bedengan dibuat saluran drainase dengan lebar 30 cm.Untuk tanah yang mempunyai pH kurang dari 5,5 diperlukan tambahan dolomite sekitar 1-1,5 ton/ha. Dibiarkan 2-3 minggu sebelum tanam.Sebaiknya dilakukan pemupukan dengan pupuk kandang 10-15 ton/ha satu minggu sebelum tanam.Proses penanaman kancang panjang meliputi sebagai berikut yaitu 1) Penanaman, Waktu tanam yang baik adalah awal atau akhir musim hujan, Sebelum ditanam benih sebaiknya direndam dulu dalam air ± 2-4 jam. Lubang tanam dibuat menggunakan tugal sedalam 4-5 cm dengan jarak antar lubang tanam 25-30 cm dan jarak antar barisan 60-75 cm. Setiap lubang tanam di isi dua butir benih, kemudian ditutup dengan tanah tipis tanpa dipadatkan. Benih biasanya berkecambah setelah 5 hari. 2) Pemeliharaan, meliput a) Penyulaman, yang dilakukan 1 minggu setelah penanaman, b) Penyiraman; c) Pemasangan Ajir, pada saat tinggi tanaman 70 cm dan 150 cm; d) Penyiangan, Selain secara manual penyiangan dapat juga dilakukan dengan menggunakan herbisida, dengan dosis 1-2 ml per liter air; e) Pemangkasan; f) Pemupukan, Pemberian pupuk anorganik dilakukan dua kali yaitu pada saat umur satu minggu dan tiga minggu setelah tanam. Jenis pupuk yang diberikan adalah urea 100 kg/ha, TSP 200 kg/ha, KCl 100kg/ha; g) Penanggulangan hama dan penyakit, hama dan penyakit yang biasa menyerang tanaman kacang panjang seperti: Ulat grayak (Prodenissp), Lalat kacang (Ophiomyaphaseoli Tryon). 3) Panen dan pasca panen, Kacang panjang dapat mulai dipanen setelah umur 50-60 hari tergantung pada varietas, interval panen 2-3 hari sekali .Pemanenan dihentikan setelah tanaman berumur sekitar 3-4 bulan. Produksi kacang panjang bias mencapai 15-30 ton/ha.