Pengembangan HMT (Hijauan Makanan Ternak ) Untuk pakan ternak Oleh : Suwandi SST Peningkatan populasi ternak masih tergantung pada kemampuan suatu wilayah (Carrying Capacity) untuk menyediakan tanaman untuk pakan ternak. HIalangnya areal padang pengembalaan umum serta pengurangan lahan untuk peruntukkan non pertanian dan ektensifikasi pertanian mengakibatkan luasareal sumber tanamana pakan ternak semakin berkurang. Dengan demikian ketersediaan pakan hijauan khususnya pada akhir musim kemarau sampai dengan awal musim hujan sering menjadi kendala utama bagi peternak. Pakan merupakan salah satu factor pembatas dalam pengembanagan ternak. Pengembangan hijauan pakan hanya memungkinkan dilaksanakan di daerah-daerah yang masih jarang penduduknya seperti WKPP Samahani III. Pengembangan Hijauan Makanan Ternak (HMT) harus bersaing dengan pengembangan tanaman ekonomis lainnya. Dalam usaha peternakan, pakan merupakan faktor yang sangat menentukan. Peternakan Ruminarsia seperti sapi, kambing, domba atau kerbau sebgian besar merupakan hijauan. Bagi peternak yang lebih maju juga telah memberi pakan kosentrat terutama untuk penggemukan (ternak potong) dan induk laktasi (ternak perah). Sedangkan pada ternak monogastrik seperti ayam dan itik, kosentrat merupakan pakan utama. Sebagai alternative, disarankan penggunaan leguminosa (pohon) sebagai sumber protein selain rumput sebagai pakan utama. Tanaman leguminosa (pohon) yang mudah ditanam dan mengandung protein tinggi adalah Gamal, Lamtoro, Kaliandra, dan Turi. Keempat jenis leguminosa pohon tersebut mempunyai beberapa keunggulan yaitu produksi hijauan daun tinggi, tahan terhadap iklim, mudah ditanam dan mempunyai andungan zat makanan yang cukup tinggi. Produksi daun Gamal diselang waktu pemotongan 3 bulan mencukupi 43.000 ton atau sekitar 8 - 11 ton bahan kering/ha/tahun. Kandungan zat makanan dari bahan kering adalah protein kasar 20,08%, serat kasar 14,04 ,dan Abu 8,89%. Produksi daun Lamtoro segar diselang waktu pemotongan 3 bulan mencukupi sekitar 40 - 70 ton bahan kering/ha/tahun. Komposisi Kandungan zat makanan dari bahan kering adalah protein kasar 27,80%,Lemak 3,20 %,BETN 55,10 %, serat kasar 10,40% ,dan Mineral 3,40 %. Produksi daun Kaliandra diselang waktu pemotongan 2-3 bulan berkisar 10 - 15 to/ha/tahun.. Kandungan zat makanana dari bahan kering adalah protein kasar 1,24%, eter ekstrak 4 - 5 %, abu 5 -7 % NDF 24 - 34 %, ADK 28 %, Selulosa 15 % dan lignin 10 -11,9 %. Produksi daun Turi relative lebih rendah dibandingkan dengan produksi hijauan lainnya. Yaitu berkisar 2 - 3 Ton /Ha/Tahun. Komposisi kimiadaun Turi dari bahan kering adalah protein kasar 25,80 %, NDF 31,50%, abu 8,4 %, lemak 0,9 %, Kalsium 2,2 % dan fosfor 0,3 %. Gamal Atau yang biasa disebut dengan pohon kelor laut, pohon Ayek (Sumatra Utara).Pohon gamal merupakan tanaman leguminosa yang banyak tumbuh di daerah tropis. Tanaman dapat hidup dengan baik pada berbagai kondisi tanah tetapi tida tahan terhadap air yang tergenang.. Rata-rata curah hujan yang baik bagi pertumbuhan berkisar 800 - 1700 mm/thn. Tanaman ini dapat tumbuh pada tanah yang kering dengan musim kemarau panjang ( > dari 6 Bulan). Tetapi tanaman ini belum sepenuhnya dimanfaatkan sebagai makanan ternak. Untuk membiasakan ternak memakannya dapat diberikan sedikit demi sedikit atau dengan pelayuan. Penanaman dilakukan dengan stek batang, dari batang bagian bawah dan tengah yang telah berumur lebih dari sepuluh bulan. Diameter stek 3 - 4 cm dan panjang stek 50 - 100 cm. Stek batang sebaiknya disemai dulu dalam kantong plastic kemudian setelah tumbuh tunas 15 -20 cm ( berumur 2 - 3 bulan )baru di pindah ke lapangan. Jarak yang bisa dipakai 50 x 50 cm. pupuk P dapat diberikan 35 - 40 Kg/Ha//tahun. Lamtoro Tanaman ini dapat tumbuh di daerah tropis dan sub tropis dengan kondisi tanah berbatu/lempung .Penanaman : kebutuhan benih lamtoro unuk 1 Ha sekitar 20 -45 kg. Jarak tanam tergantung pada tujun penanaman dan kondisi tanah. Sebagai tanaman tunggal, jarak tanam yang digunakan adalah 1x1 m sebagai tanaman dan sebagai pagar 50 x 50 cm. Kaliandra Merupakan tanaman leguminosa pohon yang banyak ditanam di hutan lereng dan tegalan. Tanaman ini dikenal sebagai tanaman serbaguna yang dapat untuk penghijauan , pencegah erosi, kayu bakar dan sebagai makanan ternak. Kaliandra mempunyai keunggulan yang lebih dibandingkan dengan lamtoro, karena tanaman ini toleran terhadap tanah asam, dapat menghasilkan biji sepanjang tahun dan tahan terhadap kondisi lingkungan. Penanaman : dikembangkan dengan biji, biji terlebih dahulu dicelupkan kedalam air panas selama 3 menit. Kemudian direndam dalam air dingin sampai 24 jam. Setelah berkecambah, bibit dipindah ke persemaian. Tanah persemaian dicampur dengan pupuk kandang agar benih yang ditanam cepat tumbuh. Setelah tanam berumur 2- 3 bulan dapat dipindah ke lapangan. Jarak tanam Sebagai tanaman tunggal, jarak tanam yang digunakan adalah 1x1 m sebagai tanaman dan sebagai pagar 50 x 50 cm.dapat dipanen setelah pohonsudah rimbun atau mencapai ketinggian 3 - 5 m Turi Termasuk leguminosa pohon yang banyak tersebar Secara alami. Pohon kecil, berbatang lurus, tidak banyak cabang, tinggi mencapai 10-15 m. Turi berpotensi menyediakan hijauan ternak yang berkwalitas baik dan bila dipotong pada saat yang tepat akan menghasilkan hijauan yang cukup banyak terutama pada musim kering dimana rumput sangat terbatas. Selain itu, tanaman ini juga bermanfaat untuk penghijauan, tanaman pelindung, tanaman pagar dan sebagai bahan baku industri kertas. Penanaman : dilakukan dengan bibit yang sudah berumur 1 bulan dari persemaian. Jarak tanam dalam larikan berkisar 1,5 m dan didalam larikan 1 m. panen pertama di anjurkan setelah tanaman berumur 4 - 6 bulan dengan cara memangkas habis semua daun dan ranting. Selang waktu pemotongan selanjutnya dilakukan setiap 3 - 4 bulan atau tergantung pada kondisi tanaman. WKPP Samahani III sangat berpotensi untuk pengembangan HMT ( hijauan makanan ternak) karena mempunyai kondisi alam yang strategis dan lahan yang masih luas. Untuk itu diharapkan konstribusi dan kerjasama dari berbagai pihak untuk pengembangan HMT di daerah ini. Agar sapi potong di Kecamatan Kuta Malaka Kabupaten Aceh Besar tetap menjadi primadona di masa sekarang dan yang akan datang.(Suwandi.SST BPP Kuta Malaka)