Loading...

PENGEMBANGAN KAWASAN SAPI POTONG

PENGEMBANGAN KAWASAN SAPI POTONG
LATAR BELAKANG1. Padang penggembalaan merupakan sumber penyediaan pakan yang efisien dan sebagai area penggembalaan ternak 2. Perlu pengelolaan yang baik untuk mencukupi kebutuhan ternak sepanjang tahun dan meningkatkan produktivitas ternak 3. Dukungan pemda dalam bentuk Perda/SK TUJUAN1. Memperbaiki kualitas hijauan pakan di padang penggembalaan2. Meningkatkan ketersediaan pakan pada musim kemarau/sepanjang tahun3. Meningkatkan produktivitas sapi potong dalam rangka mendukung program swasembada daging sapi/kerbau yang berkelanjutan SASARAN4. Adanya perbaikan kualitas padang penggembalaan pada lokasi kegiatan.5. Adanya kebun HPT yang produksinya dapat digunakan sebagai cadangan pakan pada musim kemarau dan sebagai sumber benih/bibit HPT6. Adanya gudang tempat mengelola dan menyimpan pakan. OUTPUT NASIONAL 20141. Perbaikan padang penggembalaan seluas 250 Ha pada 25 kelompok peternak sapi potong Sulawesi Tengah 2. Pengembangan 25 Ha kebun hijauan pakan ternak pada 25 kelompok peternak sapi potong Sulawesi Tengah 3. Pengembangan 9 Ha kebun induk hijauan pakan pada 3 cluster di Sulawesi Tengah. PRINSIP PELAKSANAAN1. Kegiatan harus dilakukan di sebuah kawasan (cluster) padang penggembalaan 2. Mini ranch merupakan areal sebuah kelompok, terdiri dari beberapa paddock dg luasan tertentu 3. Pembangunan shelter lengkap dengan sarananya (bak minum, bak mineral) didalam setiap paddock4. Cluster akan dikelola oleh unit pengelola kawasan (UPK) yang anggotanya dipilih dari kelompok dalam kawasan 5. Lokasi telah disepakati masyarakat dan Pemda serta telah ditetapkan oleh PERDA atau SK Bupati (wajib).6. Komitmen dari kelompok peternak, yang bersedia memelihara dan mengembangkan padang penggembalaan.7. Kegiatan mengikuti aturan yang berlaku sesuai kondisi iklim dan karakter sosial budaya masyarakat.8. Dilaksanakan dg cermat, hati-hati dan menghindari praktek KKN BANGUNAN DIDALAM CLUSTER 1. Unit Pengelola Kawasan (UPK) 2. Gudan pakan dan gudang peralatan 3. Puskeswan 4. Sarana biosecurity/deeping dan gapura masuk 5. Sumber air/sarana dan instalasi pengairan 6. Kebun bibit dan kebun potong HPT7. Pembuatan jaan produksi SARANA DALAM KELOMPOK 1. Pembuatan pagar luar (mini ranch)2. Pembuatan pagar dalam (paddock)3. Pembangunan shelter dan paddock4. Pembuatan sumber air dan tata kelola air5. Perbaikan kualitas padang penggembalaan 6. Pembangunan kebun HPT 7.Pembangunan gudang penyimpanan dan pengawetan hijauan 8. Penambahan pejantan pemacek 9. Pembenahan administrasi kelompok PEMBINAAN DAN PENDAMPINGAN1. Dilaksanakan oleh Dinas Provinsi dan Kabupaten secara berkelanjutan dengan koordinasi instansi terkait.2. Dilakukan untuk menumbuhkan usaha peternakan serta meningkatkan produksi dan produktifitas ternak dan tanaman hijauan pakan.3. Ruang lingkup meliputi : manajemen padang penggembalaan, produksi kebun HPT, Jenis HPT yang sesuai, pengairan, pengolahan dan pengawetan pakan dan pengembangan kelembagaan. Penulis: Ir. Mariani (Penyuluh Pertanian Madya, Bakorluh P2K Sul-Teng)