Pengembangan padi Organik di di Desa Sulek kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso - sebenarnya telah dikembangkan sejak Tahun 2017, di Kelompok Tani Sulek Raya 7 dan 8, dengan budidaya padi Varietas lokal Ciherang begitu petani menyebutnya. Adapun Pelaksanaan Budidaya padi organik ini benar-benar memperhatikan dari mulai pupuk, pestisida, dan perlakukannya menggunakan bahan organik. Awalnya memang tidak menjamin produk yang dihasilkan betul-betul organik, karena lahan sawah yang diusahakan merupakan bekas dari lahan sawah yang dihasilkan secara kimia yaitu menggunakan pupuk dan pestisida kimia. Tetapi setelah beberapa tahun ini hasilnya sudah mulai terasa terutama oleh petani yang tergabung dalam Komunitas Petani Organik Tlogosari Desa Sulek Kecamatan Tlogosari. Produksi padi Organik Pun sekarang sudah mengalami peningkatan seiring dengan mulai normalnya lahan sawah baik fisik, kimia tanahnya yang mulai subur karena perlakuan organik pada lahan sawah tersebut. Perlu sosialisasi yang gencar untuk memahamkan ke masyarakat tani tentang pentingnya padi Organik. Selain menghemat biaya produksi karena pupuk dan pestisida dapat dibuat sendiri dengan memanfaatkan sisa-sisa tanaman, juga produk yang dihasilkan sehat untuk dikonsumsi dan mempunyai nilai jual lebih tinggi dibanding padi/beras yang dihasilkan secara kimia. Tahun 2019 ini sudah cukup banyak petani yang tergabung dalam Kelompok Komunitas Padi Organik ini yaitu mencapai kurang lebih 29 ha lahan sawah petani yang telah diusahakan secara organik. Agribisnis padi organik ini cukup cerah masa depannya karena akan semakin banyak masyarakat yang sadar akan pentingnya mengembangngkan usaha pertanian dalam arti luas secara organik. Bahkan saat ini Komunitas Petani Padi Organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Telah mendapatkan Sertifikasi dari pemerintah sehingga Produk yang dihasilkan benar-benar diakui sebagai produk organik yang diakui secara nasional dan berkualitas sama dengan daerah-daerah lain yang telah lebih dahulu mengusahakan padi secara organik. * Penyuluh Pertanian Lapangan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso -