Tanaman adalah tumbuhan yang dibudidayakan sedangkan gulma merupakan tumbuhan yang berasal dari spesies liar yang telah lama menyesuaikan diri dengan perubahan lingkungan, atau spesies baru yang telah berkembang sejak timbulnya pertanian.Gulma yang tumbuh pada tempat tanaman berasal dari biji gulma itu sendiri yang ada di tanah. Jenis-jenis gulma yang mengganggu pertanaman tanaman perlu diketahui untuk menentukan cara pengendalian yang sesuai. Selain jenis gulma, persaingan antara tanaman dan gulma perlu pula dipahami, terutama dalam kaitan dengan waktu pengendalian yang tepat. Gulma adalah suatu tumbuhan lain yang tumbuh pada lahan tanaman budidaya, tumbuhan yang tumbuh disekitar tanaman pokok (tanaman yang sengaja ditanam) atau semua tumbuhan yang tumbuh pada tempat (area) yang tidak diinginkan oleh sipenanam sehingga kehadirannya dapat merugikan tanaman lain yang ada di dekat atau disekitar tanaman pokok tersebut. Pendapat para ahli gulma yang lain ada yang mengatakan bahwa gulma disebut juga sebagai tumbuhan pengganggu atau tumbuhan yang belum diketahui manfaatnya, tidak diinginkan dan menimbulkan kerugian. Maka olehnya perhatian kepada tumbuhan gulma perlu di sikapi dengan serius karena hal ini yang merupakan banyaknya tanaman pertanian mengalami kerugian yang tak terhingga. Sehingga petani (pelaku usaha pertanian) mengalami kerugian secara ekonomis yang jumlah harga produksi tidak dominan dari pada hasil yang di usahakan yang akibat dari ulah gulma atau tumbuhan tak di kehendaki kehadiranya tersebut. Oleh karena itu di lahan bapak Hadi Sidin (ketua Poktan Tani Mulya 2) seluas 1 Ha yang berada di Kelurahan Pasirmuncang Kecamatan Purwokerto Barat dilakukan kegiatan pengendalian gulma secara terpadu melalui pendampingan PPL (Kustirin H. S.Pt, M. Budi Kurniawan A.Md, dan Tri Syamsiningsih A.Md). Kegiatan ini juga dijadikan sebagai percontohan para petani padi di wilayah Kecamatan Purwokerto Barat sejak mulai awal musim tanam Okt-Maret tahun 2015 sampai dengan sekarang. A. Pengertian GulmaGulma juga didefinisikan sebagai tumbuhan yang kehadirannya pada lahan pertanian dapat menurunkan hasil yang bisa dicapai oleh tanaman produksi. Kerugian akibat gulma terhadap tanaman budidaya beragam bergantung dari jenis tanaman yang diusahakan, iklim, jenis gulma, teknik budidaya yang diterapkan serta faktor lainnya. Pada pelaksanaan perlindungan tanaman pun untuk menciptakan kebersihan lingkungan dilakukan tindakan preventif dengan membersihkan gulma yang disinyalir dapat menjadi tempat persembunyian hama maupun penularan penyakit.Gulma memiliki ciri khas diantaranya adalah pertumbuhannya cepat, mempunyai daya saing yang kuat dalam memperebutkan faktor-faktor kebutuhan hidupnya, mempunyai toleransi yang besar terhadap kondisi lingkungan yang ekstrem, mempunyai daya berkembang biak yang besar secara vegetatif atau generatif, alat perkembangbiakannya mudah tersebar melalui angin, air, maupun binatang, dan bijinya mempunyai sifat dormansi yang memungkinkannya untuk bertahan hidup dalam kondisi yang kurang menguntungkan.Gulma didefinisikan sebagai kelompok jenis tumbuhan yang hidupnya atau tumbuhnya tidak dikehendaki oleh manusia karena dianggap mengganggu dan bisa merugikan hasil tanaman yang dibudidayakan bersifat kuantitatif (kerugian dalam bentuk jumlah atau dapat diwujudkan dengan angka) dan bersifat kualitatif (kerugian dalam bentuk kualitas hasil pertanian yang tidak dapat diwujudkan dengan angka). Gulma juga dapat diartikan sebagai Tumbuhan Pengganggu Tanaman Budidaya. Beberapa tanggapan mengenai definisi gulma ada beberapa pendapat yakni :• Tumbuhan yang salah tempat.• Tumbuhan yang tidak diinginkan.• Tumbuhan yang tidak dikehendaki.• Tumbuhan yang tidak diusahakan.• Tumbuhan yang merugikan.• Tumbuhan tidak sedap dipandang mata.• Tumbuhan yang mempunyai nilai negatif yang lebih besar daripada nilai positifnya.• Tumbuhan yang belum diketahui manfaatnya. B. Klasifikasi GulmaKlasifikasi gulma atau pengelompokan gulma berdasarkan kesamaan aspek-aspek biologi yang terkait dengan adaptasi lingkungan, kemampuan bersaing terhadap tanaman pokok, atau responnya terhadap tindakan pengendalian, maka gulma diklasifikasikan : 1. Berdasar sifat morfologi dan respon terhadap herbisida :a. Grasses (Kelompok rumput), yaitu jenis gulma dari suku Poaceae yang biasanya memiliki ciri-ciri berdaun pita. Contoh : Famili Gramineae, Imperata cyllindrica (Alang-alang), Paspalum konjugatum (Pahitan), Cynodon dactylon (Grinting).b. Sedges (Kelompok teki), yaitu jenis-jenis gulma dari Famili Cyperaceae. Contoh :Cyperus rotundus (Teki).c. Broadleaf Weeds (Kelompok gulma berdaun lebar), yaitu kelompok gulma selain dari famili Poaceae dan Cyperaceae. Umumnya dicirikan berupa tumbuhan berkeping dua dan tidak berdaun pita. Contoh : Ageratum conyzoides (Wedusan).d. Fern (Pakisan), yaitu kelompok gulma yang berasal dari keluarga pakisan/paku-paku. 2. Berdasar daur hidupa). Annual Weeds (Gulma semusim), memiliki ciri-ciri : umur kurang dari 1 tahun, organ perbanyakan berupa biji, umumnya mati setelah biji masak, produksi biji melimpah untuk regenerasi. Contoh : Eluesine indica, Cyperus iria, dsb.b). Biennial Weeds (Gulma dwi musim), memiliki ciri-ciri : umur 1 – 2 tahun, tahun pertama membentuk organ vegetatif dan tahun kedua menghasilkan biji. Contoh :Typhonium trilobatum, Cyperus difformis.c).Perennial Weeds (Gulma tahunan), memiliki ciri-ciri : umur lebih dari 2 tahun, perbanyakan vegetatif dan atau generatif, organ vegetatif bersifat dominasi apikal sehingga cenderung tumbuh pada ujung, bila organ vegetatif terpotong-potong semua tunasnya mampu tumbuh. Contoh : Imperata cyllindrica (Alang-alang), Chromolaena odorata,Cyperus rotundus. 3. Berdasarkan habitata) Terrestrial Weeds (Gulma darat)b) Aquatic Weeds (Gulma air)c) Areal Weeds (Gulma menumpang pada tanaman)d) Berdasarkan tipe cara tumbuhnya :e) Erect / tumbuh tegakf) Creeping / tumbuh menjalarg) Climbing / tumbuh memanjat4. Berdasarkan struktur batanga) Herba / tidak berkayub) Vines / sedikit berkayuc) Woody Weeds / berkayu C. Kerugian Akibat Gulma Produksi tanaman pertanian, baik yang diusahakan dalam bentuk pertanian rakyat ataupun perkebunan besar ditentukan oleh beberapa faktor antara lain hama, penyakit dan gulma. Kerugian akibat gulma terhadap tanaman budidaya bervariasi, tergantung dari jenis tanamannya, iklim, jenis gulmanya, dan tentu saja praktek pertanian di samping faktor lain. Di Amerika Serikat besarnya kerugian tanaman budidaya yang disebabkan oleh penyakit 35 %, hama 33 %, gulma 28 % dan nematoda 4 % dari kerugian total. Di negara yang sedang berkembang, kerugian karena gulma tidak saja tinggi, tetapi juga mempengaruhi persediaan pangan duniaTanaman perkebunan juga mudah terpengaruh oleh gulma, terutama sewaktu masih muda. Apabila pengendalian gulma diabaikan sama sekali, maka kemungkinan besar usaha tanaman perkebunan itu akan rugi total. Pengendalian gulma yang tidak cukup pada awal pertumbuhan tanaman perkebunan akan memperlambat pertumbuhan dan masa sebelum panen. Beberapa gulma lebih mampu berkompetisi daripada yang lain (misalnya Imperata cyndrica), yang dengan demikian menyebabkan kerugian yang lebih besar. Persaingan antara gulma dengan tanaman yang kita usahakan dalam mengambil unsur-unsur hara dan air dari dalam tanah dan penerimaan cahaya matahari untuk proses fotosintesis, menimbulkan kerugian-kerugian dalam produksi baik kualitas maupun kuantitas. Menurut percobaan-percobaan pemberantasan gulma pada padi terdapat penurunan oleh persaingan gulma tersebut antara 25-50 %. Gulma mengkibatkan kerugian-kerugian yang antara lain disebabkan oleh :1.Persaingan antara tanaman utama sehingga mengurangi kemampuan berproduksi,terjadi persaingan dalam pengambilan air, unsur-unsur hara dari tanah, cahaya dan ruang lingkup.2. Pengotoran kualitas produksi pertanian, misalnya pengotoran benih oleh biji-biji gulma.3.Allelopathy yaitu pengeluaran senyawa kimiawi oleh gulma yang beracun bagitanaman yang lainnya, sehingga merusak pertumbuhannya.4.Gangguan kelancaran pekerjaan para petani, misalnya adanya duri-duri Amaranthus spinosus, Mimosa spinosa di antara tanaman yang diusahakan. 5. Perantara atau sumber penyakit atau hama pada tanaman, misalnya Lersia hexandra dan Cynodon dactylon merupakan tumbuhan inang hama ganjur pada padi.6. Gangguan kesehatan manusia, misalnya ada suatu gulma yang tepung sarinya menyebabkan alergi.7. Kenaikkan ongkos-ongkos usaha pertanian, misalnya menambah tenaga dan waktu dalam pengerjaan tanah, penyiangan, perbaikan selokan dari gulma yang menyumbat air irigasi.8. Gulma air mngurangi efisiensi sistem irigasi, yang paling mengganggu dan tersebar luas ialah eceng gondok ( Eichhornia crssipes).Terjadi pemborosan air karena penguapandan juga mengurangi aliran air. Kehilangan air oleh penguapan itu 7,8 kali lebih banyak dibandingkan dengan air terbuka. Di Rawa Pening gulma air dapat menimbulkan pulauterapung yang mengganggu penetrasi sinar matahari ke permukaan air, mengurangi zatoksigen dalam air dan menurunkan produktivitas air.Dalam kurun waktu yang panjang kerugian akibat gulma dapat lebih besar daripadakerugian akibat hama atau penyakit. Di negara-negara sedang berkembang (Indonesia,India, Filipina, Thailand) kerugian akibat gulma sama besarnya dengan kerugian akibat hama. D. Cara Pengendalian Gulma ?? Sistem pengendalian Gulma Secara TerpaduYang dimaksud dengan pengendalian gulma secara terpadu yaitu pengendalian gulma dengan menggunakan beberapa cara secara bersamaan dengan tujuan untuk mendapatkan hasil yang sebaik-baiknya. Dengan mendasarkan pada alternatif pengendalian yang tersedia, maka dipilih dua cara pengendalian yaitu pengendalian menggunakan herbisida dan pengendalian secara mekanis.Untuk mengendalikan jenis gulma yang dominan yaitu gulma berdaun sempit digunakan herbisida purna tumbuh yang bekerja sebagai racun sistemik berspektrum luas dan berbahan aktif Isopropilamina glisofat 486 g/l.Berdasarkan pengamatan pada aplikasi herbisida, gulma yang diperlakukan dengan semprot herbisida purna tumbuh berbahan aktif isopropilamina glisofat 486 g/ dosis 50 cc/liter baru menampakkan rumput pada kondisi bunga yang mulai menguning seperti terbakar, tetapi belum mati. Untuk gulma yang berdaun lebar gulma mati ditandai dengan mengeringnya daun. Selain itu ada pula teknik Pengendalian gulma secara terpadu diantaranya dapat dilakukan sebagai berikut:1.Gulma ditebas dengan parang kemudian dihamparkan di lahan sebagai mulsa.Sekitar 2-3 minggu gulma yang sedang tumbuh aktif disemprot dengan herbisida sistemik, seperti glifosat dengan takaran 4-6 liter per hektar. Setelah 2-4 minggu kemudian, lahan ditanami padi dalam barisan. Upaya penyiangan dilakukan dengan menggunakan herbisida pasca-tumbuh, seperti 2,4-D amina dengan takaran 1,5 liter per hektar yang diaplikasikan pada umur 2-3 minggu setelah tanam padi.2.Gulma ditebas dengan parang kemudian dilakukan pengolahan tanah.Selanjutnya dilakukan penanaman padi dan penyiangan menggunakan herbisida pra-tumbuh, seperti Oxadiazon dengan takaran 2 liter per hektar. Penyiangan dilakukan secara manual satu kali pada umur 35 hari setelah tanam padi.? Penyemprot PunggungAlat penyemprot herbisida yang paling banyak digunakan adalah alat penyemprot punggung. Alat ini terdiri dari bagian-bagian yang masing-masing mempunyai fungsi tertentu.? Cara penggunaan herbisidaHerbisida akan berhasil dan efektif apabila digunakan dengan benar sesuaipetunjuk, yaitu:- Merata ke seluruh areal sasaran- Takaran sesuai dengan kebutuhan per satuan luas? Penggunaan herbisida dengan memakai bahan pelarut air Penyemprotan- Campurkan herbisida dan air dengan Takaran yang benar- Aduk hingga tercampur rata- Semprotkan secara menyeluruh ke seluruh areal pertanamanKhusus untuk herbisida pra-tumbuh atau pasca tumbuh pada padi sawah, air harus dalam keadaan macak-macak yang dipertahankan selama 4 hari setelahpenyemprotan. ? Penggunaan Herbisida Tanpa Bahan PelarutBentuk cair yang siap untuk digunakan:- Tidak memerlukan alat semprot- Petakan sawah harus dalam keadaan tergenang 2-5 cm- Percikkan herbisida ke kiri dan ke kanan- Percikan herbisida yang jatuh ke air akan cepat menyebar membentuk lapisan tipis di dasar air- Pertahankan genangan air selama 4 hari.? Bentuk Butiran- Dapat digunakan pada padi sawah- Sawah harus dalam keadaan tergenang setinggi 2-5 cm selama 4 hari- Cara penggunaannya ditebar merata ke seluruh petakan sawah- Dapat membunuh biji gulma akan tumbuh/ berkecambah Penyiangan menggunakan gasrok dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :• Penyiangan dilakukan saat tanaman berumur 10 – 15 HST• Dianjurkan dilakukan dua kali, dimulai pada saat tanaman berumur 10 – 15 HST dan diulangi 10 – 25 hari kemudian• dilakukan pada kondisi air macak-macak dengan ketinggian 2 – 3 cm• Gulma yang terlalu dekat dengan tanaman dicabut dengan tangan• Dilakukan dua arah yaitu diantara dan di dalam barisan tanaman.Pengendalian gulma atau penyiangan secara manual hanya efektif dilakukan apabila air di petakan sawah dalam kondisi macak-macak atau tanah jenuh air. Jika kondisi tidak memungkinkan dilakukan penyiangan/pengendalian gulma secara manual dan populasi gulma sudah tinggi maka pengendalian gulma dapat dilakukan dengan menggunakan herbisida. Penulis : Mohammad Budi Kurniawan A.Md ( Penyuluh Pertanian Kecamatan Purwokerto Barat Kab. Banyumas )