Pisang merupakan tanaman buah-buahan yang banyak ditanam oleh masyarakat di Kecamatan Kuta Malaka dan produksinya merupakan salah satu yang terbanyak di antara produksi buah-buahan di kecamatan ini.Tanaman pisang mempunyai potensi yang sangat besar sebagai penompang ekonomi keluarga tani, alternatif makanan pokok dan tanaman pioner. Tanaman pisang mudah tumbuh di berbagai tempat, penanaman yang dilakukan oleh petani belum teratur dan sering dicampur dengan tanaman lainnya. Selain itu pemeliharaan tanaman pisang belum dilakukan secara intensif, sehingga produksi dan mutu buah yang dihasilkan masih rendah. Namun demikian, dalam lima tahun terakhir, pertanaman pisang di beberapa desa dalam Kecamatan Kuta Malaka mengalami banyak kerusakan akibat serangan dari beberapa penyakit sistemik yang mematikan.antara lain penyakit layu Fusarium dan Penyakit layu darah. Penularan penyakit ini melalui bibit, air tanah, pupuk kandang dan alat-alat pertanian. Mengenal penyebab dan gejala serangannya sangat penting agar petani dapat melakukan pengendalian secara tepat dan benar. Penyakit Layu fusarium yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp.cubense (Foc) merupakan salah satu penyakit penting pada tanaman pisang.Penyakit ini tergolong sangat sulit ditanggulangi. Jamur atau cendawan penyebab penyakit ini hidup didalam tanah, masuk kedalam akar, selanjutnya masuk kedalam bonggol dan jaringan pembuluh. Beberapa metode pengendalian yang disarankan untuk pengendalian Foc adalah : penggunaan bibit yang sehat yang berasal dari kultur jaringan,eradikasi dan penggunaan pestisida. Namun cara tersebut belum memberikan hasil yang memuaskan. Salah satu alternatif pengendalian yang memberikan harapan untuk dikembangkan adalah pengendalian hayati menggunakan jamur antagonis Tricoderma spp. Keberhasilan penggunaan Tricoderma untuk pengendalian penyakit yang disebabkan oleh patogen tular tanah telah banyak dilaporkan. Penyakit Layu Fusarium Penyakit ini sering disebut penyakit panama disebabkan oleh Fusarium Oxysporum. Penularan penyakit ini melalui bibit,air tanah, pupuk kandang dan alat-alat pertanian. Gejala penyakit layu fusarium ditemukan pada pisang susu. Tanaman yang terserang menjadi layu dan mati. Seluruh tanaman dalam satu rumpun mati termasuk anakan yang ada. Infeksi penyakit layu fusarium terjadi bila patogen melakukan penetrasi pada akar tanaman pisang. Jamur kemudian menyerang xylem sehingga menyebabkan penutupan pembuluh. Gejala internal diawali dengan penguningan jaringan pembuluh di akar dan bonggol yang selanjutnya berubah warna menjadi merah atau coklat pada pembuluh vaskular pada pseudosterm dan kadang-kadang pada tangkai tandan. Pada saat tanaman mati, jamur akan tumbuh menyebar dari Xylem ke jaringan sekitarnya, membentuk klamidospora (spora istirahat) yang mampu bertahan dalam perakaran inang alternatif sampai 30 tahun. Gejala awal penyakit layu Fusarium ditandai oleh menguningnya daun bagian bawah ( mulai dari tepi helaian daun) yang diikuti oleh perubahan warna pembuluh (diskolorisasi), terutama pada pelepah daun luar. Pada stadia lanjut, warna daun menjadi kuning atau coklat dan tangkai daun patah di bagian pangkalnya dan bila pseudosterm terinfeksi dipotong akan terlihat jaringan sakit lebih keras dibanding jaringan sehat. Gejala lain adalah perubahan bentuk dan ukuran ruas daun yang baru muncul lebih pendek serta perubahan warna pada bonggol. Penularan terutama terjadi melalui luka pada akar. Penyebab Penyakit Fusarium Penyakit layu fusarium disebabkan oleh cendawan Fusarium Oxysporum f.sp.cubense atau yang dikenal dengan cendawan tanah.Cendawan masuk melalui luka pada akar kemudian berkembang merusak jaringan pembuluh kayu ( xylem), benang-benang cendawan (misellium) terutama terdapat dalam sel, khususnya terdapat dalam jaringan pembuluh kayu. Akibat kerusakan dan adanya misellium dalam jaringan tersebut sehingga transportasi makanan dan air terganggu, sehingga tanaman menjadi layu dan mati. Fusarium Oxysporum memiliki 2 jenis konidium (spora) yaitu: a. Makrokonidium Berbentuk sabit, bertangkai kecil, dan kebanyakan bersel 4, berwarna hitam dan berukuran sekitar 22-36 x 4-5 uM . b. Mikrodium Berbentuk jorong atau agak memanjang, bersel 1-2 hialin dan berukuran 5-7 x 25-3 uM. Cendawan yang dapat bertahan lama di dalam tanah sebagai klamidospora, yang banyak terdapat dalam akar yang sakit. Klamidospora yang terbentuk di tengah-tengah sebagai hifa (benang) sering kali berpasangan bersel satu, berbentuk jorong atau bulat dsn berukuran 7-14 x 7-8 uM.Penyakit layu Fusarium Oxysporum dapat menular melalui kontak spora dengan perakaran tanaman sehat, melalui benih dari anakan tanaman yang sakit dan tanah yang melekat pada alat-alat pertanian. Pengendalian Penyakit Fusarium Beberapa cara yang ditempuh untuk mengendalikan penyakit layu Fusarium Oxysporum antara lain : a. Kultur Tehnis - Penggunaan galur/ varietas yang tahan (belum diketahui varietas yang tahan terhadap Fusarium Oxysporum) - Penggunaan benih sehat dari anakan sehat - Penggunaan pupuk kompos yang matang yang disertai perlakuan agens anorganik pada saat menjelang tanam - Pergiliran tanaman yang tidak satu famili atau menjadi inang patogen - Pengapuran bila pH tanah rendah. - Saitasi gulma dan perbaikan drainase kebun b. Mekanis - Pembongkaran/ eradikasi tanaman sakit ( dapat dibantu dengan injeksi herbisida setelah daun-daun tanaman dipotong) c. Biologis - Modifikasi lingkungan untuk mengaktifkan agens antagonis yang ada dalam tanah. Misal : dengan penggunaan pupuk organik. - Aplikasi agens antagonis ( mis gliocladium spp, tricoderma spp dan pseudomonas fluorersens ) d. Kimiawi - Alat-alat yang digunakan untuk memotong tanaman sakit dibersihkan / disinfektan dengan formalin 5% atau dicuci bersih dengan sabun dan dikeringkan dibawah sinar matahari. Benih/bibit pisang dicelupkan kedalam larutan disinfektan, misal larutan formalin 1% sebelum tanam. e. Karantina - Larangan membawa media atau tanaman sakit di daerah serangan ke daerah lain yang masih bebas penyakit. - Pengawasan benih antar daerah atau wilayah. Pencegahan Penularan Berikut beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah penularan penyakit fusarium pada pisang,antara lain : 1. Membongkar dan membakar tanaman yang terserang dan siram tanah bekas tanaman pisang tersebut dengan fungisida 2. Melakukan penggenangan dan pergiliran tanaman. 3. Menanam varietas yang tahan terhadap penyakit 4. Jangan menanam bonggol anakan atau bibit dan membawa tanah dari daerah yang sudah terinfeksi penyakit layu fusarium 5. Menggunakan bibit bebas penyakit (hasil kultur jaringan ) 6. Alat-alat pertanian yang digunakan harus selalu disucihamakan 7. Pemanfaatan musuh alami seperti Tricoderma atau Glicocladium Penyakit Layu Bakteri /Penyakit Darah Penyakit darah ditemukan pada pisang kepok (pisang Abee). Tanaman yang terserang memperlihatkan gejala penguningan daun dan layu.Gejala luar juga diperlihatkan dengan terjadinya pengeringan pada bunga jantan. Pada serangan yang parah batang semu menjadi coklat dan membusuk. Kerusakan disebabkan oleh bakteri "Blood Desease Bakterium"(BDB), terutama pada pisang kepok yang ditandai oleh pembusukan daging buah,sehingga daging buah busuk coklat kemerahan menyerupai darah. Gejalanya biasanya tampak setelah timbulnya tandan. Mula-mula daun muda mengalami perubahan warna dan pada ibu tulang daun terlihat garis coklat kekuningan ke arah tepi daun hingga buah menjelang masak. Daun kemudian menguning/coklat dan layu. Gejala spesifik adalah terdapatnya lendir bakteri yang berbau, berwarna putih abu-abu sampai coklat kemerahan keluar dari potongan buah atau bonggol, tangkai buah,tangkai tandan dan batang. Kadang-kadang lapisan luar batang palsu (Pseudostem ) terbelah mulai dari permukaan tanah. Tanaman yang terserang tidak mampu berbuah atau buahnya tidak terisi. Tanaman yang terserang menjadi layu dan mati. Seluruh tanaman dalam satu rumpun mati termasuk anakan yang ada. Gejala lain adalah perubahan bentuk dan ukuran ruas daun yang baru muncul lebih pendek serta perubahan warna pada bonggol. Penularan terutama terjadi melalui luka pada akar. Gejala yang paling khas adalah gejala dalam. Apabila pangkal batang dibelah membujur atau melintang maka terlihat garis-garis coklat atau hitam menuju semua arah, dari batang ke atas melalui jaringan pembuluh ke pangkal daun dan tangkai. Perubahan warna pada berkas pembuluh paling jelas terlihat pada batang. Selanjutnya, dari bekas potongan tersebut akan keluar lendir yang berwarna putih kotor berisi jutaan bakteri jika dipijat. Jika batang dibelah memanjang, akan terlihat garis-garis berwarna coklat, kadang garis ini mencapai sampai ke daun. Sementara itu, akar tanaman yang sakit berwana coklat. Penyebab Penyakit Darah Penyakit layu bakteri / penyakit darah disebabkan oleh bakteri "Blood Desease Bakterium"(BDB), atau bakteri Pseudomonas Solaracearum. Penularan penyakit dapat terjadi melalui bibit, tanah,air irigasi, alat-alat pertanian dan serangga penular (vektor).. Bakteri ini dapat bertahan paling singkat 1 tahun dalam tanah tanpa kehilangan virulensinya. Perkembangan penyakit di lapang terutama dipengaruhi oleh faktor adanya sumber inokulum, persen tanaman yang memasuki fase generatif dan populasi serangga penggerek bonggol dan batang. Selain faktor-faktor tersebut, penyebaran penyakit ini di tentukan oleh aktifitas petani dalam memelihara tanaman, serta aktifitas pedagang ketika melakukan panen buah dan bunga pisang. Penggunaan alat yang sama untuk pemeliharaan tanaman atau panen dari satu kebun ke kebun yang lain tanpa disadari merupakan satu cara penularan dan penyebaran yang sangat efektif dan cepat dari satu tempat ke tempat yang lain. Pengendalian Penyakit Layu Bakteri Pengendalian atau pencegahan yang dianjurkan adalah: 1. Melarang perpindahan bibit/tanaman beserta tanahnya dari daerah edemik. 2. Penanaman bibit pisang sehat/bebas penyakit 3. Pembungkusan buah beberapa saat setelah jantung keluar 4. Mensterilkan alat-alat yang dipakai dengan menggunakan formalin 30% 5. Perbaikan drainase kebun 6. Fumigasi tanah bekas tanaman yang terserang dengan Methyl Bromide (secara injeksi) 7. Pemusnahan tanaman sakit dengan menggunakan 5-20 ml larutan herbisida glyphosate 5% atau 2,4-D 2,25% 8. Melakukan rotasi tanaman misalnya dengan menggunakan family graminae seperti sorgum, padi , jagung, rumput gajah dan lainsebagainya untuk memotong siklus patogen didalam tanah selama sekitar satu tahun. (Wirda.SP - BPP Kuta Malaka )