1. Pemilihan Benih.Keberhasilan Budidaya Cabe Rawit dimulai dari pemilihan benih. Pemilihan benih merupakan langkah awal yang sangat penting. Karena bila kita memilih benih yang tidak baik, tentu saja hasilnya hampir dipastikan tidak baik pula. Benih cabe harus sudah tersedia terlebih dahulu sebelum kita mulai mengerjakan lahan. Benih cabe rawit dapat diperoleh dengan cara membeli di kios pertanian setempat baik berupa varietas lokalmaupun hibrida, membuat sendiri. Pemilihan benih lokalmaupun hibrida sangat tergantung pada kemampuan petani. Untuk mendapatkan hasilproduksi yang bagus dan prima, kita harus menggunakan benih hibrida yang ada dipasaran. Pengalaman menunjukkan bahwa hasil produksi benih hibrida jauh lebih tinggi dibandingkan varietas lokal. Disamping unggul dari sisi produksi, keunggulan cabe rawit unggul hibrida dapat dilihat dari vigor, keseragaman tanaman serta ketahanannya terhadap penyakit.Beberapa jenis benih unggul hibrida cabe rawit yang bisa kita usahakan dan banyak di kios pertanian antara lain, Genie, Taruna dan Bara.2. Membeli Benih Cabe RawitPengadaan Benih Cabe Rawit bisa dengan cara membeli ataupun membuat sendiri. Beberapa macam merk dagang cabe rawit antara lain NASA, Tanindo dan Panah Merah,tersedia dikios pertanian resmi. Dengan demikian kita dapat mendapatkan benih yang berkualitas unggul sesuai yang tercantum di label , dan yang palingpenting harus diperhatikan tanggal kadaluwarsa dari kemasan benih. Dalam label benih tercamtum tanggal produksi, tanggal berlakunya masa tumbuh itu. Dianjurkanagar supaya pembelian 2 bulan sebelum berakhir masa pertumbuhan optimal.Selain membeli di kios kita juga dapat membeli dengan petani Cabe yang telah berhasil menanam. Benih dari petani juga dapat dipakai dengan memperhatikan syarat – syarat benih , apabila kita membeli dari petani diperlukan sortasi untuk memisahkan benih yang berisi , bernas. Sortasi benih dilakukan dengan cara dimasukkan kedalam air, aduk beberapa saat, yang padat tenggelam dan yang ringan mengapung. Selain membeli benih di kios pertanian, kita dapat membeli bibit siap tanam, dengan catatan kita tahu asal usul bibit tersebut.3. Membuat Benih SendiriDalam membuat sendiri benih cabe, ada hal-hal yang harus diperhatikan, syarat buah caberawit. Selain persyaratan berat biji , calon benih juga harus memiliki ciri fisik yang meyakinkan seperti bentuk, ukuran dan warna calon benih harus seragam, permukaan kulitnya bersih tidak keriput dan tidak cacat, serta warna kulit cerah. Adapun syarat buah dari pohon induknya untuk diambil bijinya sebagai berikut : (a) Buah dipetik dari cabang tanaman yang terbawah, karena biasanya benih akan lebih cepat tumbuh setelah disemaikan (b) Buah sudah benar-benar masak dan kulit luarnya tampak mengkilap (c) Ukuran lebih besar dari ukuran normal, sekitar panjang 3,5 cm ( Cabe rawit putih dan 2,5 – 3,0 Caberawit hijau). (d) Buah bersih tanpa berbintik dan tidak terkena hama penyakit. Pertumbuhan batang, cabang, ranting, dan daunnya subur. (e) anaman tidak etrserang hama dan penyakit (f) Umur minimal 7-8 bulan, pada saat produksi buahnya sudah mencapai maksimal (g) Tanaman sebaiknya berbuah lebat Penulis : Soeharto, SP, PP Muda BP Pakem