Loading...

Pengolahan hasil Tanaman Hortikultura Di kelompok tani wilayah binaan BPP Kecamatan Taraju Kabupaten Tasikmalaya

Pengolahan hasil Tanaman Hortikultura  Di kelompok tani wilayah binaan BPP Kecamatan Taraju Kabupaten Tasikmalaya
Seiring berkembangnya tanaman holtikultura di Kecamatan Taraju, menjadikan kecamatan taraju menjadi salah satu Kecamatan yang di jadikan central pengembangan Tanaman Hortikultura oleh Dinas Pertanian Kabupaten Tasikmalaya. Sehingga banyak juga petani yang melirik dan beralih propesi dari pertanian perkebunan teh ke tanaman tersebut. Sehingga produk tanaman holtikultura di kecamatan taraju terkadan melimpah ruah sehingga membuat harga terkadang anjlok di pasaran. Dadang; merupakan salahsatu petani hortikultura yang merupakan sekaligus menampung hasil produk tersebut dan merasakan langsung dalam anjloknya harga membuat ia merasa sedih. Dadang yang merupakan ketua kelompok tani Bukti Tani dan berada di daerah bimbingan BPP kecamatan Taraju Punya inisiatif untuk membuat salahsatu produk hasil olahan yang berbahan baku dari tanaman hortikultura untuk dijadikan salah satu produk hasil olahan tersebut. Dadang; dibantu petugas dari BPP kecamatan taraju mengajukan permohonan kepada Bank Indonesia (BI) untuk di danai dan di bingbing dalam pembuatan produk tersebut, dan alhamdulillah pada pertengahan tahun 2018 Bank Indonesia memberi bantuan berupa pelatihan pembuatan olahan berupa: Caus Cabe, Saus Tomat,Sirup Tomat,Sambal Cabe, Bon Cabe, Bon Cabe Kentang, bahkan sambal terasi dan aneka olahan lainnya yang dikemas.Yang mampu menghasilkan produk yang memiliki daya jual yang tinggi. Alat-alat yang diberikan oleh BI membuat Dadang menjadi ber antusias dan semangat untuk mengembangkan produk-produk hasil olahan pertanian dan menambah penghasilan para anggota kelompoknya. Atas keberhasilannya dalam pengolahan hasil pertanian Hortikultura tersebut Dadang di lirik oleh Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan untuk mendukung kegiatan tersebut diantaranya dalam pengajuan Sarana dan peralatan yang lebih lengkap dan modern.