Pengolahan tanah adalah membalik dan menggemburkan struktur tanah agar menjadi gembur, sehingga memudahkan perakaran untuk masuk ke dalam tanah dan mumudahkan akar tanaman menyerap unsur hara dalam tanah. Kegiatan pengolahan tanah akan sangat mempengaruhi proses budidayah selanjutnya.Pengolahan tanah tetap sangat penting artinya, sehinggga wajar bila inovasih dalam kegitan ini terus dilakukan agar didapatkan hasil yang lebih baik. BPP LAMALAKA