pemupukan sangat penting dalam budidaya bawang putih. itu akan mempengaruhi kesuburan, iklim, tahap perkembangan dan tujuan produksi baik untuk konsumsi atau untuk benih. dr ir nugroho widiasmadi yang telah menelurkan ma-11, berbagi ilmu bagaimana pengolahan pupuk organik berbasis alfaafa. kenapa berbasis alfaafa? karena petani perlu mencampurkannya dalam pembuatan pupuk organik.soal ma-11, nugroho yang mengawali penelitiannya sejak tahun 1998 berhasil menemukan formasi bakteri yang mampu merombak material organik dengan sangat cepat, yang kemudian dinamakan microbacter alfaafa-11 (ma-11). mikroorganisme ini mampu menjadi dekomposer yang sangat andal karena bisa memecah dinding lignin yang menyelubungi kandungan gizi yang ada pada tanaman, yang selama ini sulit dirombak. hasilnya, semua limbah pertanian yang difermentasi dengan bakteri ini memiliki kandungan gizi yang melesat jauh dibandingkan sebelumnya.seperti jerami, eceng gondok, ampas teh, bonggol jagung, ampas tahu, hingga ampas singkong yang kandungan protein awalnya rendah, bisa meningkat 3-10 kali lipat dalam kurun waktu 24 jam. jerami, misalnya, yang pada awalnya mengandung protein 0,8%, setelah difermentasi sehari semalam, proteinnya naik hingga 8%.dengan penemuan ini, kata nugroho, biaya yang dikeluarkan petani jauh lebih murah ketimbang membeli pakan pabrikan. sejauh ini, dia hanya menjual ma-11 langsung kepada petani dengan harga rp 50.000 per botol berukuran satu liter. dia tidak mau ma-11 dijual di pasaran untuk menghindari permainan pasar atau rantai distribusi yang panjang yang pada akhirnya merugikan petani karena harga bisa menjadi lebih mahal.superbokashisuperbokashi adalah pupuk organik yang berasal dari limbah ternak padat dan sudah diproses melalui penguraian oleh microbakteri alfaafa. proses penguraian dengan tujuan untuk meningkatkan kandungan hara mikro dan makro yang terdapat dalam materi limbah padat tersebut. proses ini berlangsung cepat. hanya membutuhkan 1-2 hari dan tanpa harus diolah lagi (dibolak-balik) sehingga keunggulan ini disebut superbokashi.sop pembuatan superbokashi ma11 (pupuk dasar). langkah pertama adalah siapkan 1 liter ma11 + 50 liter air bersih + 1 kg gula pasir. ketiga bahan diaduk merata lalu didiamkan sampai 15 menit. langkah kedua siapkan 1 ton limbah padat ternak (sapi/kambing/ayam/kelinci) dalam kondisi kering (maksimal kadar air 10%), digelar di atas terpal kemudian ditaburi dedak sebanyak 1-3%. langkah ketiga semprotkan secara merata semua bahan campuran pada langkah i diatas permukaan limbah tersebut sambil diaduk-aduk. setelah dipastikan semua bahan limbah tersemprot, maka terpal ditutup rapat agar tidak ada udara dan sinar matahari masuk. biarkan 1-2 malam.sop biofarmbiofarm adalah pupuk cair organik yang berasal dari limbah ternak cair dan sudah diproses melalui penguraian oleh microbakter alfaafa. proses penguraian dengan tujuan untuk meningkatkan kandungan hara mikro dan makro yang terdapat dalam materi limbah padat tersebut. proses ini berlangsyng cepat. hanya membutuhkan waktu 5-27 hari.sop pembuatan biofarm ma-11 (pupuk cair dan pestisida organik). siapkan 1 liter ma-11 dan 50 liter urine murni ternak (tidak boleh tercampur bahan lain seperti air dll) dan 1 kg gula pasir. ketiga bahan diaduk merata dan dimasukkan dalam jrigen atau tong plastik ditutup rapat disimpan dalam ruang selama 7 hari.bioplassbioplass adalah pestisida-insektisida-fungisida cair organik yang berasal dari ektrak tumbuh-tumbuhan dan sudag diproses melalui penguraian oleh microbakter alfaafa. proses penguraian dengan tujuan untuk meningkatkan kandungan racun organik dan hara mikro dan makro yang terdapat dalam materi ektrak tersebut. proses ini berlangsung cepat dan hanya butuh waktu 1-2 hari.sop pembuatan bioplass ma-11 (pestisida organik)langkah i: siapkan buah kedoya, tuba, gadung dan tembakau. masing-masing bahan ditumbuk halus dan direndam dua malam atau dikeringkan dan kemudian diserbukkan.langkah ii: mencampur hasil rendaman atau berupa tepung dari bahan tersebut dengan perbandingan kedoya:tuba:gadung:tembakau:biofarm = 20:10:20:20:30. kemudian bioplas yang mengandung kelima bahan tersebut diaduk merata dan ditambah ma-11 sebanyak 5% dari volume total dan dibiarkan selama tiga hari.langkah iii: penggunaan bioplas dengan perbandingan bioplas + air = 1 : 50.l (elvidaris simamora) addthis sharing buttons share to facebookshare to twittershare to emailshare to whatsappshare to favorites