Pengolahan lahan kedelai dimulai sebelum jatuhnya hujan. Tanah diolah dengan bajak dan garu/cangkul hingga gembur. Bedengan untuk tanaman kedelai dapat disesuaikan dengan lahan yang ada atau dibuat bedengan dengan ukuran 2,5 m – 3 m. Untuk pengaturan air hujan perlu dibuat saluran drainase pada setiap 4 m dan di sekeliling petakan sedalam 30 cm dan lebar 25 cm. Kedele sangat terganggu pertumbuhannya bila air tergenang. Sedangkan untuk Pengolahan tanah tidak diperlukan pada sistem pertanaman "TUMPANG GILIR" antara tanaman jagung dengan tanaman kedelai. Tanaman jagung umur 80 – 85 hari, daun-daun dibawah tongkol dibersihkan kemudian tanah dibagian bawah tanaman jagung juga dibersihkan dan siap ditanami kedelai. (Nurokhim, BPP Kangkung)