Loading...

PENILAIAN LOMBA AGRIBISNIS KOMODITAS HORTIKULTURA (JAMUR TIRAM) DI DESA WONOSARI, KECAMATAN SINE KABUPATEN NGAWI PROPINSI JAWA TIMUR TAHUN 2019

PENILAIAN LOMBA AGRIBISNIS KOMODITAS HORTIKULTURA (JAMUR TIRAM) DI DESA WONOSARI, KECAMATAN SINE KABUPATEN NGAWI PROPINSI JAWA TIMUR TAHUN 2019
Pada Hari Kamis Tanggal 14 Maret 2019 bertempat di Sekretariat Kelompok TANI MAJU Dusun Sedonorejo, Desa Wonosari, Kecamatan Sine Kabupaten Ngawi, Kepala UPT PTP Kec Sine, Koordinator PPL dan Teman-teman Penyuluh Pertanian dari Balai Penyuluhan Pertanian Kec Sine Kabupaten Ngawi Ibu Ir. Rina Anugrahwati, SP beserta rombongan terkait, menyambut kedatangan Tim Penilai dari Bidang Penyuluhan Dinas Pertanian Kabupaten Ngawi untuk melaksanakan penilaian terhadap Kelompok Tani Maju yang mewakili Kecamatan Sine dalam Lomba Agribisnis Komoditas Hortikultura Tahun 2019.Pada kesempatan ini, komoditas yang ditonjolkan adalah jamur tiram. Budidaya jamur merupakan salah satu potensi bisnis yang sangat menjanjikan. Termasuk Di kelompok tani Tani Maju, Desa Wonosari, Kecamatan Sine, Kabupaten Ngawi sudah menikmati potensi dan peluang yang diperoleh dari usaha jamur tiram. Investasi yang diperlukan dalam menjalankan bisnis budidaya jamur cukup murah sehingga tidak perlu menyiapkan modal yang besar untuk mengembangkan bisnis tersebut, apalagi didukung dengan iklim yang sangat cocok, baik ketinggian tempat, kelembaban maupun suhu yang menjadi syarat utama dalam budidaya jamur. Didukung pula usaha ini hanya dijalankan dengan memanfaatkan pekarangan disekitar rumah dan sebagai tambahan pendapatan. Tahapan kegiatannya meliputi menyiapkan kumbung, menyiapkan bagngalog, perawatan jamur tiram, dan pemanenan. Dan bisa dilakukan dengan mengandalkan tenaga kerja keluarga dan orang-orang disekitar, sehingga mampu menyerap tenaga kerja disekitar. Petani Jamur di Kelompok Tani Tani Maju, Desa Wonosari, Kec Sine Kabupaten Ngawi awalnya hanya beberapa orang saja, mulai diusahakan kurang lebih 5 tahun silam, sekarang sudah mencapai ± 50 orang dengan rata-rata per orang mempunyai 4.000 baglog, total dalam satu kelompok tani mencapai 200.000 baglog dan rata-rata provitas jamur ± 0.4 kg/baglog dalam satu kali produksi. Jadi dalam sekali produksi kelompok tani Tani Maju mampu memproduksi jamur dalam 4 bulan sebesar ± 80 ton Jamur segar. Hasil analisa usaha rata-rata per 1.000 baglog, keuntungan yang diperoleh Rp1.420.000. Selama ini pemasaran yang dilakukan oleh petani jamur hanya sebatas kerjasama dengan pihak tengkulak untuk selanjutnya penjualan jamur akan dikoordinasi di tingkat kelompok dengan harga yang sama, sehingga petani mampu menentukan nilai jual jamur tiram. Selain dijual segar, pernah juga dijual olahan jamur, akan tetapi belum berjalan degan maksimal, dikarenakan pemasarannya belum bisa menembus atau kerjasmaa dengan pihak luar. Harapan ke depan, Kelompok Tani Maju bisa mendapatkan bimbingan dan pembinaan dalam memajukan usaha budidaya jamur, mulai dari sektor on farm maupun off farm, menjadikan jamur tiram sebagai salah satu produk unggulan di Kabupaten Ngawi terutama Kec Sine, sehingga mampu mendorong pasar yang lebih luas lagi. Sistem penilaian menggunakan metode wawancara dan quisioner kepada pengurus dan anggota kelompok tani. Dalam penilaian lomba ini, yang dinilai meliputi aspek sosial dan ekonomi, kesesuaian teknis budidaya dengan SOP budidaya jamur, juga administrasi kelompok tani. Total nilai didapat dari penjumlahan dari setiap aspek, yang merupakan gambaran dari dinamika kelompok tani tersebut. Tim penilai kabupaten mengharapkan agar dengan adanya lomba ini dapat memacu peningkatan kinerja kelompok tani menuju kelompok tani yang mandiri. (Penulis : Mayang Krisnaningrum, SP /PPL BPP Kec. Sine, Kabupaten Ngawi)