Peningkatan Kapasitas Petani Melalui Pelatihan Budidaya Sirsat Dinas Pertanian Dan Pangan
Kecamatan Kanigoro termasuk kawasan agropolitan yang mempunyai produk unggulan blimbing, jambu merah, langsep dan sirsat. Desa Minggirsari merupakan desa yang menjadi sentra budidaya sersat dan pernah mendapat bantuan bibit buah sersat dari Dinas Pertanian dan Pangan. Dalam rangka meningkatkan kapasitas penyuluh pertanian, Dinas Pertanian dan Pangan melaksanakan pelatihan budidaya sersat yang dilaksanakan di kecamatan kanigoro, diikuti oleh 40 perwakilan kelompoktani di masing-masing desa/kelurahan di Kecamatan Kanigoro. Sebagai narasumber diambilkan dari widyaiswara BBPP Ketindan Lawang. Materi yang disampaikan meliputi teknik budidaya buah sersat, hama dan penyakit, peluang usaha dan pengolahan buah sersat. Harapan setelah dilakukan pelatihan budi daya sersat, petani mampu dan dapat melakukan budi daya buah sersat secara tepat dan benar, sehingga diperoleh buah dengan kwalitas yang baik sehingga bisa masuk ke pasar. Serta dapat mengolah buah sersat menjadi olahan pangan yang dapat berdaya saing di pasar. Penulis : Tiwuk Rahmawati, SPt (BPP Kanigoro)