Salah satu cara untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan petani adalah dengan memberikan pelatihan. Pada bulan april 2019 BPP Beji mengadakan pelatihan pembuatan MOL (Mikro Organisme Lokal). Peserta mendapatkan materi mengenai pengertian MOL, Manfaat MOL serta praktek langsung membuat berbagai macam MOL diataranya MOL Buah-buahan, Bonggol pisang, Rebung bambu,sabut kelapa, urine sapi dan Limbah tahu Pupuk merupakan salah satu bahan yang biasa digunakan petani dan masyarakat sebagai penyubur tanaman. Pengunaan pupuk sebagai penyubur membuat masyarakat lupa akan kondisi pupuk yang digunakan. Banyak beredar di masyarakat pupuk berbahan kimia sebagai campuranya. Masyarakat tidak menyadari hal itu, sehingga pengunaan pupuk kimia ini dapat merusak tanaman lainya. Untuk mengatasi keresahan masyarakat ini kami memiliki salah satu solusi yang bisa digunakan sebagai jalan keluarnya petani diarahkan untuk dapat membuat pupuk cair sendiri seperti MOL (Mikro Organisme Lokal)”. Pengertian MOL (Micro Organisme Lokal) MOL ( Mikro Organisme Lokal ) merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan bahan-bahan lokal untuk dimanfaatkan menjadi pupuk sehingga tidak merusak lingkungan. MOL merupakan induk untuk membuat pupuk organik. Istilah MOL atau kepanjangannya Mikro Organisme Lokal sudah banyak dikenal. MOL mudah dibuat dan mudah diaplikasikan. Cara dan metode pengembangan MOL pun bermacam-macam. Namun, kadang-kadang suatu resep MOL yang berhasil diterapkan di suatu tempat, seringkali kurang berhasil dilakukan di tempat lain. Meskipun demikian pembuatan MOL merupakan salah satu cara untuk membuat petani mandiri. Manfaat MOL (Micro Organisme Lokal) MOL atau singkatan Mikro Organisme Lokal sering dimanfaatkan untuk budidaya pertanian organik atau semi organik. MOL memiliki banyak kegunaan, seperti: Dimanfaatkan sebagai POC (Pupuk Organik Cair) Dimanfaatkan sebagai dekomposer atau biang kompos untuk pembuatan kompos Dimanfaatkan untuk pestisida nabati untuk mengusir hama tanaman Pengertian fermentasi Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen). Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan tetapi, terdapat definisi yang lebih jelas yang mendefinisikan fermentasi sebagai respirasi dalam lingkungan anaerobik dengan tanpa akseptor elektron eksternal. Pengertian pupuk Secara umum pengertian pupuk adalah material organik maupun material anorganik yang mengandung zat hara yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan nutrisi yang diperlukan tanaman dengan tujuan untuk memaksimalkan pertumbuhan dan produktifitas. Pupuk mengandung bermacam-macam unsur hara yang diperlukan tanaman dalam kelangsungan hidupnya. Secara garis besar unsur hara yang dibutuhkan tanaman meliputi unsur hara makro dan unsur hara mikro. Unsur hara makro antara lain ; N (Nitrogen), P (Phospor), K (Kalium), Ca (Kalsium), Mg (Magnesium), dan S (Sulfur/belerang). Unsur hara mikro meliputi ; B (Boron), Cu (Tembaga), Zn (Seng), Fe (Besi), Mo (Molibdenum), Mn (Mangan), Cl (Khlor), Na (Natrium), Co (Cobalt), Si (Silicone),Ni (Nikel). Cara Lengkap Membuat Mikro Organisme Lokal Salah satu kelemahan proses pembuatan pupuk kompos yang dianggap memberatkan petani adalah lamanya masa pengomposan. Hal ini dikarenakan proses dekomposisi atau penghancuran material organik yang membutuhkan jangka waktu tiga sampai empat bulan. Namun demikian tak perlu khawatir karena masih dapat membuat mikro organisme lokal atau MOL sebagai jalan keluarnya. MOL dapat membantu akselerasi pengomposan sebab MOL merupakan cairan yang terbuat dari bahan-bahan alami, sebagai media hidup dan berkembangnya mikroorganisme yang berguna untuk mempercepat penghancuran bahan organik. mikroba perombak bahan organik dalam waktu sepuluh tahun terakhir mulai banyak digunakan untuk mempercepat proses dekomposisi sisa-sisa tanaman yang banyak mengandung lignin dan selulosa untuk meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanah. Pengertian umum mikroorganisme perombak bahan organik atau biodekomposer adalah mikroorganisme pengurai serat, lignin, dan senyawa organik yang mengandung nitrogen dan karbon dari bahan organik (sisa-sisa organik dari jaringan tumbuhan atau hewan yang telah mati). Mikroba perombak bahan organik terdiri atas Trichoderma reesei, T. harzianum, T. koningii, Phanerochaeta crysosporium, Cellulomonasm Pseudomonas, Thermospora, Aspergillus niger, A. terreus, Penicillium, danStreptomyces. Untuk memperoleh hasil kompos dalam waktu yang efisien, penggunaan MOL tidak dapat dihindari. Larutan MOLmengandung unsur hara mikro dan makro, serta mengandung bakteri yang berpotensi sebagai perombak bahan organik, perangsang pertumbuhan, dan sebagai agen pengendali hama dan penyakit tanaman, sehingga MOL dapat digunakan baik sebagai pendekomposer atau aktivatordan juga sebagai tambahan nutrisi bagi tumbuhan yang sengaja dikembangkan dari mikro organisme yang berada di tempat tersebut. Kini banyak jenis dekomposer yang disediakan di pasaran, seperti larutan EM4 yang diperlukan khususnya untuk pembuatan pupuk bokhasi. Meski demikian, pembuatan MOL secara mandiri bisa menjadi opsi untuk menghindari harga dekomposer yang mahal. Sebab, MOL bisa dibuat cukup dengan menggunakan bahan yang ada di lingkungan sekitar, termasuk menggunakan limbah rumah tangga misalnya sayur-sayuran atau buah-buahan yang tidak terpakai. Selain itu pembuatan MOL dapat memanfaatkan bagian tanaman yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar misalnya rebung pisang atau rebung bambu. Pada prinsipnya, bahan utama dalam membuat mikro organisme lokal (MOL) terdiri dari tiga jenis komponen, antara lain: Karbohidrat: air cucian beras, nasi bekas, singkong, kentang, gandum. Glukosa: cairan gula merah, cairan gula pasir, air kelapa/nira. Sumber bakteri: keong mas, kulit buah-buahan misalnya tomat, pepaya, kotoran hewan, atau apapun yang mengandung sumber bakteri. (BPTP Kalimantan Tengah, 2011) Lebih lanjut, akan dijelaskan langkah-langkah dalam membuat mikro organisme lokal (MOL) dengan berbagai bahan baku berikut ini. Membuat Mikro Organisme Lokal dengan Batang Pisang Mol Batang pisang ini mengandug unsur P (Phospat) sebagai gant dari SP 36. Biasanya disemprotkan tanaman pada umur 7, 15, 25 dn 35 hari setelah tanam Berikut adalah metode pembuatan MOL dengan menggunakan batang pisang sebagai bahan dasarnya. Bahan yang diperlukan antara lain: 5 kg batang pisang 10 L air cucian beras 1kg gula jawa (bisa diganti dengan molas/tetes tebu 5 liter) Sedangkan, peralatan yang dibutuhkan adalah: ember bertutup Botol plastik bekas air mineral Selang plastik kecil Malam atau selotip Cara pembuatan MOL Batang pisang dipotong-potong. Jangan diparut/ditumbuk/dicincang. Batang pisang dimasukkan ke dalam toples atau ember. Air cucian beras dan gula jawa ditambahkan ke dalam toples atau ember. Kemudian ditutup rapat dengan malam atau selotip. Selang dipasang antara toples atau ember dengan botol plastik berisi air. Selang yang berada dalam ember dipasang tidak tercelup campuran, sementara selang dalam botol plastik dalam keadaan tercelup. Peram selama 14-21 hari Saring, MOL telah jadi. Cara pengomposan Segera setelah masa panen dilakukan awal pengolahan tanah (semakin cepat semakin baik) Sebarkan jerami atau sisa panen secara merata Basahi jerami atau sisa panen secara merata (tidak terendam) Semprotkan MOL dengan komposisi 5 liter MOL + 9 liter air (35-50 liter/ha) Sebarkan pupuk organik/kompos dan biarkan lahan selama 10-15 hari Lakukan pengolahan tanah secara sempurna Dengan konsentrasi 1:5 (1 liter cairan MOL + 5 liter air), tambahkan 1ons gula merah, aduk rata dan siramkan pada bahan organik yang akan dikompos. Cara pemupukan Pada umur 10-14 hari setelah tanam, lakukan penyiangan Setelah selesai penyiangan air petakan jangan dibuang dan tidak dimasukkan atau tidak ada air yang masuk (3-4 hari) Disemprot dengan MOL setiap tujuh hari sekali dalam tujuh minggu (konsentrasi satu gelas plastik bekas per tangki 14 liter) Membuat Mikro Organisme Lokal dengan Sabut Kelapa Resep MOL ini istimewa dibandingkan dengan resep-resep MOL yang lain, karena konon MOL ini kaya akan unsur K. Bahan dan cara pembuatannya juga sangat mudah sekali. Bahan-bahan: Sabut kelapa Air bersih Cara pembuatan: Masukkan sabut kelapa ke dalam drum, jangan penuh-penuh. Masukkan air sampai semua sabut kelapa terendam air. Drum ditutup dan dibiarkan dua minggu. Air yang sudah berwarna coklat kehitaman digunakan sebagai MOL. Catatan: selain sabut kelapa bisa juga ditambahkan dengan jerami kering. Penambahan jerami bisa bermanfaat sebagai pestisida nabati. Pemakaian: MOL bisa disiramkan atau disemprotkan ke tanaman sebaiknya dilakukan pada pagi hari (06.00-09.00) atau sore hari (15.00) atau 3 jam sebelum turun hujan Bia dicampur dengan perekat, (dari daun randu/bunga sepatu) Dosis 1 gelas aqua per tangki 14 liter 3.Membuat Mikro Organisme Lokal dengan Buah-buahan Buah-buahan busuk yang sudah tidak bisa dimakan lagi bisa dimanfaatkan sebagai MOL. MOL yang dibuat dari buah-buahan busuk ini bisa digunakan untuk pengomposan maupun untuk disemprotkan ke tanaman. Cara pembuatannya sangat mudah dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di sekitar kita. MOL buah buahanini berfungsi sebagai decompeser bahan organik ataupun sebagai pupuk organik cair (POC yang dapat memacu pertumbuhan bunga da buah pada berbagai tanamn, jika disemprotkan ke tnaman padi gabahnya menjadi bernas dan warna kuning cerah Bahan-bahan: Buah-buahan yang sudah busuk. Bisa buah apa saja seperti: pepaya, pisang, mangga, apel, salak, dll 10kg Air kelapa 10 butir Gula jawa 1 kg dicairkan Cara pembuatan: Limbah buah-buahan dihaluskan. Bisa dengan cara ditumbuk atau diparut. Masukkan ke dalam tempat (drum). Tambahkan air kelapa Tambahkan gula jawa yang sudh dihaluskan Semua bahan diaduk sampai tercampur merata. Tutup drum dengan penutup. Beri lubang untuk aerasi. Lubang aerasi ini bisa menggunakan selang agar tidak dimasuki oleh lalat atau serangga lain. Semua bahan kemudian difermentasi selama dua minggu sebelum digunakan. Penggunaan: MOL ini bisa digunakan untuk pengomposan maupun untuk penyemprotan ke tanaman. Untuk pengomposan, encerkan larutan fermentasi dengan perbandingan 1:5 air, kemudian disemprotkan ke bahan-bahan yang akan dikomposkan. Penggunaan seagai pupuk hayati semprotkan pada tanaman dengan konentrasi larutan 400cc dicampur dengan air tawar sebanyak 14liter.Untuk tanamanpadi, waktu penyemprotan dilakukan pada umur tanaman akhir vegetatif (55-60hari) Penyemprotan untuk tanaman sebaiknya dilakukan pada pai hari (06.00-09.00) atau sore hari (15.00) atau 3 jam sebelum turun hujan Bisa dicampur dengan perekat (dari daun randu/bunga sepatu) 4.MOL Rebung Bambu Rebung bambu merupakan tunas muda anakan pohon bambu yang tumbuh dari akar. Kita mengenal rebung bambu sebagai bahan makanan, misalnya diolah sebagai sayur atau isi lumpia. Selain itu rebung bambu juga digunakan sebagai bahan pembuatan MOL (Mikro Organisme Lokal). Rebung bambu mengandung giberelin dan C organik yang berguna bagi tanaman. Juga mengandung mikro organisme yang berguna, yakni azotobakter dan azospirillium. Rebung bambu MOL rebung bambu berfungsi sebagai perangsang pertumbuhan vegetatif tanaman. Yakni pertumbuhan tunas, daun, akar dan batang pada tanaman sebelum memasuki masa pembungaan. MOL rebung bambu juga bisa dimanfaatkan sebagai pengurai atau dekomposerdalam proses pembuatan pupuk kompos. Cara Membuat MOL Rebung Bambu Bahan – Bahan ; – Rebung bambu kurang lebih kg – Gula merah 1,5 ons – Air leri (cucian beras) 5 liter Cara Membuat ; – Rebung bambu ditumbuk halus/diiris iris kemudian masukkan am ember/tong plastik – Larutkan gula merah dengan 5liter air cucian beras – Masukkan semua bahan kedalam ember – Aduk pelan-pelan sampai tercampur rata, kemudian ember ditutup rapat – Buka tutup ember setiap pagi untuk membuang gas dalam ember – Lakukan selama 2 minggu, MOL siap digunakan Cara Menggunakan ; Untuk Pupuk Daun ; campurkan 1 liter MOL dengan 15 liter air, kemudian semprotkan secara merata pada tanaman, 2. Untuk Pupuk Akar ; campurkan 1 liter MOL dengan 10 liter air, kocorkan 250 ml larutan untuk setiap tanaman, 3. Untuk Pembuatan Kompos ; campurkan 1 liter MOL dengan 5 liter air, siramkan pada bahan kompos. MOL Urine sapi Urine sapi diketahui memiliki banyak khasiat bagi pertumbuhan tanaman setara pupuk organik lainnya. Tentu akan sangat menguntungkan apabila kita memiliki perkebunan serta peternakan sapi sekaligus, kita hanya perlu mengolah urine sapi tersebut untuk dijadikan pupuk. Namun cara membuat pupuk cair dari urine sapi harus melewati proses fermentasi terlebih dahulu, serta dicampur menggunakan beberapa bahan lain agar manfaatnya dapat tersalurkan dengan benar. Tidak seperti pupuk kompos yang berfungsi untuk memperbaiki sifat tanah atau menambal nutrisi yang telah berkurang pada media tanam, pupuk cair organik seperti yang terbuat dari urine sapi ini lebih berperan untuk merangsang pertumbuhan tanaman, baik itu pada akar, daun, serta buah, oleh sebab itulah penggunaan pupuk cair kerap dijumpai pada petani yang membudidayakan tanaman cabe, tomat, dan beberapa tanamn buah lainnya. Dari hasil penelitian, ditemukan bahwa kandungan unsur kimia pada urine sapi lebih banyak dibanding dengan yang terkandung pada kotoran sapi padat. Tetapi kelemahan dari penggunaan urine sapi sebagai pupuk cair adalah kandungan amoniaknya yang amat tinggi, sehingga jika terlalu banyak diaplikasikan pada tanaman, malah justeru akan membunuh tanaman tersebut. Karena itulah urine sapi perlu diolah terlebih dahulu melalui beberapa proses sebelum digunakan. Bagi Anda yang berminat untuk belajar pembuatan pupuk cair dari air buangan sapi ini, maka artikel ini dapat menjadi referensi yang tepat. MOL Urine Sapi Sebelum memulai proses pembuatan, tentu saja terlebih dahulu kita persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan: Urine sapi sebanyak 15 L Gula merah sebanyak 1 kg, atau bisa juga digantikan dengan tetes tebu sebanyak 1 L 2 butir nanas Empon-empon seperti kunyit, jahe, lengkuas, atau kencur (pilih satu saja) sebanyak 1 kg Air sebanyak 1 L Tumbuk jenis empon-empon yang Anda pilih hingga halus, kemudian rebus hingga mendidih dengan 4 L air, diamkan hingga dingin. Setelah dingin, campurkan larutan tersebut dengan gula merah / tetes tebu, air rendaman kedelai Masukkan semua bahan tersebut ke wadah tertutup, dan diamkan selama kurang lebih 3 minggu agar proses fermentasi dapat berjalan. Agar gas yang dihasilkan dari proses fermentasi bisa keluar, maka Anda harus membuka tutup wadah tersebut setidaknya 1 minggu sekali. Setelah lewat 3 minggu, maka pupuk cair dari urine sapi pun siap digunakan. Saringlah terlebih dahulu jika akan menggunakannya agar tidak ada sari pati yang menutup lubang semprotan. Keunggulan MOL dari Urine Sapi Pupuk cair dari Urine sapi memiliki beberapa keunggulan yang tidak dapat ditemui pada jenis pupuk lainnya. Apa sajakah kelebihan tersebut? Berikut yang bisa kami bagikan. Kandungan senyawa kimia seperti Nitrogen, Fosfor, Kalium, serta air lebih banyak dibanding pupuk dari kotoran sapi padat. Memiliki kandungan zat yang berfungsi untuk perangsang tumbuh serta dapat pula digunakan sebagai zat pengatur tumbuh atau ZPT. Aroma khas urine ternak berfungsi untuk mencegah datangnya hama serta penyakit pada tanaman, sehingga dapat pula digunakan sebagai pestisida alami. Dosis Penggunaan MOL dari Urine Sapi Penggunaan pupuk secara tepat dan dalam jumlah yang cukup, dalam artian tidak kurang atau tidak lebih, akan membantu pertumbuhan tanaman secara siknifikan. Namun jika dosis yang diberikan berlebihan, tentu bukan kesuburan yang didapat, melainkan kerusakan tanaman. Karena itulah pada bagian ini akan kami sampikan mengenai dosis penggunaan pupuk cair dari urine sapi yang baik dan benar. a). Untuk pertumbuhan akar Untuk merangsang pertumbuhan akar, penggunaan pupuk cair dari urine sapi diaplikasikan sebelum proses penanaman tumbuhan. Dapat dikerjakan saat bibit telah berakar dengan merendamnya pada pupuk cair yang telah dilarutkan pada air dengan komposisi 1 : 10, lakukan perendaman selama 10 menit penuh. Atau dapat pula dilakukan perendaman ketika masih dalam bentuk biji, dengan perbandingan antara pupuk caik dan air yang sama yaitu sebanyak 1 : 10. b). Untuk pertumbuhan daun Selain untuk merangsang pertumbuhan akar, pupuk cair dari urine sapi juga dapat digunakan untuk merangsang perkembangan daun. Dosis yang digunakan sama persis dengan pengaplikasian pada benih yaitu 1 : 10 sesuai dengan kebutuhan. Namun cara penggunaannya tentu berbeda, kali ini Anda dapat menyemprotkan secara langsung pupuk cair dari urine sapi tersebut ke bagian tanaman, tentu saja hal tersebut dilaksanakan saat usia tanaman siap untuk memasuki tahap pemupukan lanjutan. 6.Mol Limbah Tahu Limbah tahu dapat dipakai sebagai pupuk dan pestisida bahkan fungisida organik dengan bantuan tambahan dari bahan yang lain antara lain menggunakan bahan empon-empon atu tanaman herba melalui proses fermentasi, sehingga bahan aktif dapat terurai dengan sempurna, sedangkan limbar cair tahu banyak mengaandung sisa protein dana asm cuka sehingga mampu mendukung efektifitas fermentasi. Bahan yang digunakan: Air limbah tahu 70liter Air kelapa 30 liter Alkohol 70% 1 liter Temu lawak 4 kg Laos 2 kg Kunyit 2 kg Sereh 1 kg Tetes/Molase 2 liter Dekomposer(EM/Mol Buah-buahan) 2 liter Cara pembuatannya: Cuci bersih semua tanaman herba lalu lakukan penghancuran denga pemblenderan/penggilingan Masukkan dalam airlimbah tahu yang sudah dimasukka dalam drum plastik ukuran 100liter Kemudia tambahkan air kelapa dan alkohol 70% (alkohol bisa diganti dengan tape singkong 1 kg yang telah diblender) serta molase (jika tidak ada molase bisa diganti dengan gula pasir atau gula merah 3 kg/buah maja 10 biji Tambahkan dekmposer (EM/MOL Buha-buahan) Kemudian ditutup dan disimpan selama 10hari Cara penggunaan 250ml (1 gelas) untuk 1 tangi semprot 14 liter Bisa digunakan untuk semua tanaman