PENGENDALIAN DAN PENCEGAHAN PENYAKUT AYAM KAMPUNG Dalam usaha ternak ayam kampung yang sangat penting diperhatikan oleh para peternak adalah pengendalian penyakit, sebab penyakit dapat menimbulkan kerugian yang sangat tinggi bagi peternak, ada beberapa jenis penyakit apabila sudah menyerang menimbulkan kematian yang cukup tinggi terutama penyakit tetelo dan penyakit flu burung. Kedua penyakit ini belum ada pengobatannya, yang ada baru vaksinnya, sehingga kedua penyakit ini dalam usaha ternak perlu dilakukan pencegahan. Dalam usaha ternak ayam buras biasanya tingkat kematian tertinggi terjadi pada anak ayam. Untuk menekan tingkat kematian ayam buras terutama kematian anak ayam buras dalam kandang indukan maka perlu diperhatikan tentang kebersihan, tidak lembab, pakan dan air minum. Penyakit-penyakit Yang Sering Menyerang Ayam Buras Antara Lain : Penyakit Tetelo (ND) Penyakit ini disebabkan oleh virus yang menyebabkan gangguan pernafasan, syaraf, menghambat pertumbuhan dan dapat menyebabkan kematian. Tanda-tanda penyakit ini antara lain pernafasan biasa ayam; ngorok, bersin, dan nafas ngap-ngapan, tidak mau makan, jengger berwarna biru, sayap turun (terkulai) dan ketika sudah parah akan terjadi kelumpuhan syaraf yang mengakibatkan kejang-kejang dan leher terputar kearah bawah. Pencegahan dapat dilakukan dengan jauhkan ayam-ayam sakit dan cucihamakan kandang dan peralatan kandang, selalu menjaga kebersihan/sanitasi kandang dan lingkungan, berikan makanan/minuman yang baik dan cukup, lakukan vaksinasi atau berikan obat pencegahan tepat pada waktunya. Program vaksinasi Umur Ayam Jenis vaksin Dosis dan aplikasi Pertama (I) 1-4 hari Strain F 1 tetes lewat mata Kedua (II) 3-4 minggu Strain F 1 tetes lewat mata Ketiga (III) 2-3 bulan Strain K 0,5 dosis suntikan pada otot Keempat (IV) 5-6 bulan, diulang setiap 6 bulan Strain K 1 dosis suntikan pada otot Penyakit Flu Burung Penyakit ini disebabkan oleh virus dan dapat menyebabkan kematian secara mewabah, tanda-tanda penyakit ini adalah : (1) jengger, pial, kulit perut yang tidak ditumbuhi bulu berwarna biru keunguan, (2) kadang-kadang ada cairan dari mata dan hidung, (3) pembengkakan di daerah bagian muka dan kepala, (3) pendarahan di bawah kulit, (4) pendarahan titik pada daerah dada, kaki dan telapak kaki, (5) batuk, bersin dan ngorok dan (6) ayam mengalami diare dan tingkat kematian tinggi. Pencegahan/pemberantasan flu burung, dilakukan dengan cara : (1). Peningkatan biosekuriti yaitu desinfeksi alat dan fasilitas peternakan, dilarang mengeluarkan unggas sakit, kotoran dan limbah peternakan, membatasi keluar dan masuk orang ke dalam lokasi peternakan, mencegah kelur masuknya tikus dan hewan lain ke dalam lokasi peternakan; (2). Dekontaminasi/Desinfeksi pakan, tempat pakan/air minum, semua peralatan, pakaian pekerja kandang, alas kaki, kendaraan dan bahan lain yang tercemar, bangunan kandang yang kontak dengan unggas, kandang/tempat penampungan unggas, permukaan jalan menuju peternakan/kandang/tempat penampungan unggas; (3). Tindakan pemusnahan selektif/terbatas dilakukan terhadap unggas sehat yang sekandang dengan unggas sakit di peternakan tertular; (4). disposal yaitu dilakukan pembakaran dan penguburan dengan kedalaman minimal 1,5 m terhadap unggas mati (bangkai), karkas, telur terinfeksi, kotoran, bulu alas kandang (sekam), pupuk dan pakan yang tercemar serta bahan dan peralatan lain yang terkontaminasi yang tidak dapat disucihamakan secara efektif; dan (5). Vaksinasi. Vaksinasi yang dapat dilakukan terhadapayam buras yang sehat di daerah tertular sebagai berikut : Program vaksinasi Umur Ayam Dosis dan aplikasi Pertama (I) 4-7 hari 0,2 ml suntikan dibawah kulit pada pangkal leher Kedua (II) 4-7 minggu 0,5 cc suntikan dibawah kulit pada pangkal leher/otot dada. Ketiga (III) 12 minggu, diulang kembali setiap 3-4 bulan sekali pada pangkal leher/otot dada. Pengisian kembali (Restocking) kandang ayam yang terserang penyakit flu burung adalah sebagai berikut peternak diperbolehkan mengisi kandang kembali setelah 30 hari pengosongan kandang dan harus dipastikan semua tindakan desinfeksi dan pembakaran/penguburan sesuai prosedur Penyakit Cacar Adalah penyakit yang disebabkan virus dengan pembentukan kutil-kutil pada kulit sekitar kepala. Gejala penyakit ini nampak pada bagian yang tidak berbulu yaitu berbentuk luka atau kutil, nafsu makan hilang dan pertumbuhan merosot. Pengobatan dan pencegahan dapat dilakukan dengan cara vaksinasi, cungkil kutil-kutil dengan gunting dan obati atau olesi dengan yodium tintur atau dengan obat anti infeksi, pisahkan ayam sakit dan cucihamakan kandang. Penyakit Kolera dapat menular dan menyerang mendadak yang dapat mengakibatkan kematian, penyakit ini cenderung mewabah kembali setelah sembuh dari pengobatan. Tanda-tanda penyakit ini adalah berak warnanya hijau dan jengger kebiru-biruan. Salah satu penyebab yang sering timbuh adalah dari pakan atau air minum yang tercemar kotoran atau pakan yang basi. Pengobatan dapat dilakukan dengan obat sulfa atau terramicyn. Penyakit Snot/Coryza (Salesma) Penyakit ini disebabkan oleh bakteri dan menyerang pada ayam semua umur. Tanda-tanda penyakit ini adalah mula-mula pada lubang hidung keluar cairan agak encer, lama-lama mengental dan ayam sering bersin, nafsu makan menurun, di sekitar lubang hidung biasanya agak membengkak. Pengobatan dapat digunakan sterptomycin. Pencegahan jangan biarkan ayam memakan jeroan atau bangkai. Penyakit Coccidiosis (Berak darah) Tanda-tanda penyakit ini adalah pucat dan lesu, nafsu makan menurun, pada anak ayam biasanya mencret bercampur darah, kadang-kadang terjadi kelumpuhan, bila serangan penyakit ini cukup lama, ayam akan kurus dan akhirnya mati. Pengobatan dapat digunakan Coccidiostat seperti Trisulfa. Ditulis oleh : Doni Prawira Negara, SST Sumber: BPTP Sumtera Selatan, inovasi teknologi ternak ayam buras