Penyuluhan pertanian adalah suatu usaha atau upaya umtuk mengubah perilaku petani dan keluarganya, agar mereka mengetahui dan mempunyai kemauan serta mampu memecahkan masalahnya sendiri dalam usaha atau kegiatan-kegiatan meningkatkan hasil usahanya dan tingkat kehidupannya. empat fungsi penyuluhan pertanian yaitu :1. pembuka jalan bagi petani untuk mendapatkan kebutuhannya dibidang pertanian khususnya ilmu pengetahuan (kartasapoetra (1987), teknologi peenyuluhan pertanian, Jakarta)2. Penyuluhan pertanian merupakan jebatan antara praktik atau kegiatan yang dijalankan petani dengan pengetahuan dan teknologi yang selalu berkembang dan senantiasa dibutuhkan oleh petani3. Penyampaian, pengusahaan dan penyesuaian program nasional dan regional agar dapat dilaksanakan oleh petani dalam rangka mensukseskan program pembangunan nasional.4. Kegiatan pendidikan non formal yang dilakukan secara terus menerus untuk mengikuti perkembangan teknologi yang dinamis dan masalah-masalah pertanian yang berkembang. Tujuan penyuluhan pertanian mencakup tujuan jangka pendek dan tujuan jangka panjang.Tujuan jangka pendek yaitu menumbuhkan perubahan-perubahan dalam diri petani yang mencakup tingkat pengetahuan, kecakapan, kemampuan, sikap dan motivasi petani terhadap kegiatan usaha tani yang dilakukan Sedangkan tujuan penyuluhan pertanian jangka panjang yaitu peningkatan taraf hidup masyarakat tani sehingga kesejahteraan hidup petani terjamin. Tujuan pemerintah terhadap penyuluhan pertanian yaitu meningkatkan produksi pangan, merangsang pertumbuhan ekonomi, meningkatkan kesejahteraan keluarga petani dan rakyat desa, mengusahakan pertanian yang berkelanjutan.Adapun unsur – unsur penyuluhan pertanian meliputi1. Penyuluh pertanian yaitu orang yang mengemban tugas memberikan dorongan dan pengarahan kepada petani agar mau merubah cara berfikir, sikap dan perilaku nya terhadap perkembangan teknologi.2. Sasaran penyuluh pertanian adalah audiens yang akan diberikan materi penyuluhan.3. Metode penyuluhan adalah cara-cara yang digunakan pada saat dilakukan penyuluhan yang bersifat mendidik, membimbing dan menerapkan sehingga dapat merubah pemahaman, sikap, dan perilaku petani agar dapat menolong dirinya sendiri4. Media penyuluhan pertanian adalah saluran yang menghubungkan penyuluh dengn materi penyuluhannya dengan petani yang sedang mengikuti penyuluhan