Gapoktan adalah gabungan dari beberapa kelompok tani yang melakukan usaha agribisnis di atas prinsip kebersamaan dan kemitraan sehingga mencapai peningkatan produksi dan pendapatan usaha tani bagi anggotanya dan petani lainnya. Tujuan utama pembentukan dan penguatan Gapoktan adalah untuk memperkuat kelembagaan petani yang ada, sehingga pembinaan pemerintah kepada petani akan terfokus dengan sasaran yang jelas. Pembentukan Gapoktan didasari oleh visi yang diusung, bahwa pertanian modern tidak hanya identik dengan mesin pertanian yang modern tetapi perlu ada organisasi yang dicirikan dengan adanya organisasi ekonomi yang mampu menyentuh dan menggerakkan perekonomian di Kelurahan melalui pertanian, di antaranya adalah dengan membentuk Gapoktan. Jumlah Gapoktan yang ada di Kecamatan Samalantan adalah 7 Gapoktan, yaitu : 1. Gapoktan Tumiang Raya, Sekretariat di Desa Tumiang2. GapoktanBeker, Sekretariat di Desa Pasti Jaya3. GapoktanSehati, Sekretariat di Desa Babane4. GapoktanLestari II Widodo, Sekretariat di Desa Bukit Serayan5. GapoktanSepera Bersatu, Sekretariat di Desa Marunsu6. GapoktanTarigas, Sekretariat di Desa Gerantung7. GapoktanTunas Harapan, Sekretariat di Desa Samalantan Gapoktan tersebut akan senantiasa dibina dan dikawal hingga menjadi lembaga usaha yang mandiri, profesional dan memiliki jaringan kerja luas. Penguatan dari sisi lain adalah melalui implementasi berbagai kegiatan pemerintah yang didistribusikan ke Kelurahan, dimana Gapoktan selalu dilibatkan dalam setiap kegiatan khususnya di bidang pertanian.