Peremajaan Total Tanaman Kopi dengan Sambung Pucuk
Salah satu penyebab tidak optimalnya produktivitas kopi di kecamatan rajadesa kabupaten ciamis adalah karena faktor umur tanaman yang sudah cukup tua lebih dari 20 Tahun lebih dan kondisinya sudah rusak sehingga tidak mampu lagi menghasilkan cabang-cabang produksi yang cukup dan pada akhirnya produksi rendah. Jika tanaman kopi dipelihara dengan baik sebetulnya kerusakan bisa dicegah lebih lama lagi. Seperti melakukan pemangkasan tanaman dengan tepat, pemupukan secara berimbang dan tepat serta menjaga fungsi tanaman naungan. Disamping itu faktor lain yang menjadi penyebabnya adalah mutu benih yang bersumber bibit yang asal-asalan. Jadi, salah satu upaya yang harus dilakukan agar produktifitas kopi bisa lebih optimal. Yaitu dengan salah satunya peremajaan dengan melalui sambung pucuk. Peremajaan tanaman kopi melalui sambung pucuk harus menggunakan entres dari tanaman lain yang berproduksi tinggi atau dengan menggunakan klon yang lebih ungul (tanaman berproduksi tinggi, berasal dari klon / varietas yang dianjurkan, menghasilkan buah yang berkualitas baik, tanaman tidak terserang hama dan penyakit) Secara umum ada 2 cara penyambungan yaitu : Top Ent Penyambungan pada tunas yang tumbuh dari pohon tua yang telah dipotong(tunas dengan tunas). Cara ini dapat dilakukan pada tunas dari pokok pohon kopi tua. Caranya : tunas dari pohon kopi yang sudah tua pada ketinggian sekitar 30-40 cm dari permukaan tanah dipotong. Tunas dipilih dengan ukuran diameter 1 cm. Tunas tersebut dipotong dan dapat disambung dengan entres yang sudah disiapkan. Penyambungan dilakukan dengan membelah batang bawah berbentuk V dan pada belahan leher V tersebut dapat disambungkan dengan entres yang telah dipersiapkan setelah itu diikat dengan tali rapiah secukupnya dan dibungkus dengan kantong plastik lalu diikat kembali dengan tali plastik. Setelah tunas entres sudah nampak tumbuh sampai hidup maka kantong plastik dan pembalut sambungan dapat di buka atau dilepas, sehingga tanaman atas dapat tumbuh dengan leluasa. Tag Ent Penyambungan dengan cara langsung pada potongan pohon kopi tua. . Caranya : pohon kopi tua dipotong setinggi + 1 s/d 1,25 M dari permukaan tanah kemudian pada potongan tersebut di belah pada bagian samping kulit pohon yang telah dipotong tersebut pada kulit pohon dapat diselipkan entres yang telah disiapkan setelah itu diikat dengan tali plastik (tali raffia) secukupnya kemudian ditutup dengan plastik yang besar disesuaikan dengan besarnya batang kopi yang telah disambung. Manfaat dari sambung pucuk ini, produksi meningkat, menjadikan mutu kopi lebih baik, umur produktif lebih tahan lama, dan pemeliharaan lebih mudah. Disusun Oleh : Jenal Mustopa, S.P. Admin SMIPP BPP Kec. Rajadesa Kab. Ciamis