Pertemuan Pembinaan Masyarakat Daerah Rawan Pangan
Selasa, 18 februari 2020 telah dilakukan kegiatan Pertemuan Pembinaan Masyarakat Daerah Rawan Pangan yang dihadiri oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur yang diwakilkan Kasi Ketersediaan dan Cadangan Pangan Bu faridah, Bptp karang ploso bu SS. Antarlina dan jumadi dan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan kabupaten bondowoso yang diwakilkan oleh Kabid ketersediaan dan distribusi pangan Bina Sukardani, SP ,Kasi kerawanan pangan Nenni wahyu hidayati SP, Kasi distribusi pangan Komang dwi candra SP, PPL Kecamatan Grujugan, Curahdami dan Tamanan, Ketua TP PKK Kecamatan Grujugan, TP PKK kecamatan Curahdami, TP PKK Kecamatan Tamanan dan juga TP PKK di Tiga Desa dan Petugas Pendamping MARMER CAKE 1 mungkin kita baru mendengar kata kata ini. ya, ini nama makanan. sekilas seperti alat dalam pertukangan. marmer cake 1 ini di praktekkan oleh bu SS. Antarlina dan jumadi dari BPTP karang ploso malang Jawa Timur dalam Pertemuan Pembinaan Masyarakat Daerah Rawan Pangan yang di adakan di desa pekauman Kecamatan Grujugan Kabupaten Bondowoso marmer cake 1 adalah salah satu nama makanan yang telah dipraktekan dari 4 nama makanan yang semuanya bersal dari tepung ubi kayu, mocaf namanya. pemilihan menu makanan ini dipilih bukan tanpa alasan, pekauman adalah wilayah dengan produktifitas ubikayu yang sangan tinggi bahkan di bilang sentra ubi kayu ya pekauman... pembuatan menu ini sangat mudah bahannya diperoleh yaitu bahan - bahan: tepung ubi kayu 200 gr telur 12 Butir ( 12 kuning telur dan 9 putih telur ) minyak goring 25 gr gula pasir halus 200 gr SP 10 gr coklat bubuk 1 sdm cara pembuatan: kocok telur, gula halus dan SP hingga mengembang dan berwarna putih masukkan tepung ubikayu sedikit – sedikit aduk hingga rata masukkan minyak goring masukkan dalam Loyang yang telah diolesi margarine panggang dalam oven pada suhu 150°C hingga matang ± 30 menit siap dihidangkan