Lomba Ternak dan Agribisnis Ternak Tingkat Kabupaten Ngawi Tahun 2019 Kategori Ternak Sapi Cross Lepas Sapih yang dimenangkan oleh Bapak Suparmin anggota Kelompok Gugur Sari Desa Mengger Kecamatan Karanganyar Kabupaten Ngawi dan Kategori Kerbau Jantan dimenangkan oleh Bapak Suparno anggota Kelompok Tani Bedug Sari Desa Sriwedari Kecamatan Karanganyar Kabupaten Ngawi. Kunci keberhasilan yaitu dengan Manajemen Kandang yang salah satunya adalah Sanitasi yaitu satu tindakan yang dilakukan untuk menjaga kesehatan ternak sapi melalui kebersihan. Dengan sanitasi yang baik dan benar, ternak sapi dapat terbebas dari penyakit yang disebabkan oleh: bakteri, virus ataupun parasit. Beberapa tindakan sanitasi yang wajib dilakukan yaitu 1) Selalu membersihkan peralatan yang telah digunakan dengan cara menggunakan disinfektan seperti: Creolin, Lysol. Menjemur langsung pada cahaya matahari. Menggunakan air mendidih. 2) Menjaga kebersihan kandang dengan cara merancang ventilasi kandang agar aliran udara dapat berjalan dengan lancar. Merancang bangunan kandang agar sinar matahari dapat masuk kedalam kandang. Tidak membiarkan kotoran sapi menumpuk di kandang. Segera membersihkan sisa-sisa pakan yang tercecer di lantai kandang. 3) Menjaga kebersihan areal di luar kandang, seperti membersihkan semak-semak, sampah peternakan. Menjaga kebersihan badan sapi, dengan cara memandikan sapi. Kulit yang kotor dapat menyebabkan hal-hal yang merugikan yaitu 1) Radang Kulit, 2) Menyulitkan sapi untuk membuang zat yang merugikan melalui keringat. 3) Sapi kesulitan untuk mengatur suhu badannya. 4) Mengganggu kenyamanan sapi sehingga pertumbuhannya tidak maksimal. Segera mengubur atau membakar bangkai sapi yang mati akibat penyakit yang membahayakan. Menjaga kebersihan petugas/pekerja kandang, dengan cara selalu membersihkan anggota badan dengan air hangat dan sabun ataupun disinfektan. Menjaga kebersihan pakan dengan menghindari pemberian pakan yang tercemar oleh tanah ataupun lumpur kotor, hama ulat, jamur/cendawan, racun alami pada pakan hijauan seperti daun koro, beberapa jenis daun ketela pohon, turi bunga merah. Untuk kesehatan ternak dengan melakukan cek kesehatan ternak secara rutin oleh petugas teknis kesehatan hewan UPT-PTP/BPP Karanganyar. Alhasil ternak sapi milik Bapak Suparmin anggota Kelompok Tani Gugur Sari Desa Mengger Kecamatan Karanganyar keluar sebagai Juara 1 Kategori Ternak Sapi Cross Lepas Sapih dan ternak kerbau milik Bapak Suparno keluar sebagai Juara 1 Kategori Ternak Kerbau Jantan dalam Lomba Ternak 2019 yang diadakan oleh Bidang Peternakan Dinas Pertanian Kabupaten Ngawi. Penulis : R. Agung Kusumo Wahyu Wibowo, SST, Penyuluh BPP Kecamatan Karanganyar Kabupaten Ngawi