PISANG ORGANIK PARANGTRITIS Pisang adalah buah yang sangat popular di masyarakat,hal ini dikarenakan harganya yang murah dan mudah didapatkan dan juga mempunyai rasa dan tekstur yang banyak disukai. Selain itu pisang juga mengandung banyak zat gizi yang baik bagi kesehatan tubuh. Tanaman pisang tersebar merata di seluruh wilayah baik dataran rendah maupun dataran tinggi dan juga di daerah pantai. Di wilayah kecamatan Kretek daerah yang menjadi penghasil pisang salah satunya adalah desa Parangtritis. Di desa ini pisang banyak di tanam di halaman rumah,pekarangan atau tanah yang kosong dan juga di pinggiran sungai Opak. Jenis pisang yang banyak di tanam di wilayah ini diantaranya kepok,ambon,raja dan koja. Pada umumnya pisang ditanam secara konvensional belum dibudidayakan secara intensif. Oleh karena itu kualitas pisang yang dihasilkan belum optimal sehingga harga jualnya relative rendah. Desa Parangtritis sangat potensial untuk pengembangan tanaman pisang dikarenakan tanahnya yang sesuai untuk tanaman pisang yang dibuktikan dengan kualitas pisang yang dihasilkan sangat bagus dan juga tanaman di daerah ini relatif tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Untuk meningkatkan hasil dan kualitas pisang dari desa Parangtritis diperlukan berbagai usaha,salah satunya dengan mendorong petani menghasilkan produk pisang organik.Dengan produk pisang organic akan diperoleh kualitas pisang yang bagus dengan harga yang relatif tinggi. Untuk mewujudkan hal ini kelompok tani desa Parangtritis mendapatkan kegiatan Desa Pertanian Organik komoditas pisang. Dan pada tanggal 20 Juni 2019 telah dilaunching oleh bupati Bantul pisang organik jenis kapok kuning dari Parangtritis.Dengan adanya kegiatan ini diharapkan petani bisa membudidayakan pisang organic secara intensif sehingga dihasilkan produk yang benar-benar berkualitas dengan harga yang menguntungkan dan bisa mendapatkan sertifikat organik. Untuk menghasilkan produk pisang organik yang berkualitas perlu,dilakukan beberapa perbaikan pada cara budidayanya diantaranya: 1.Pembenahan kebun Kebun diusahakan bersih dari sampah anorganik dan jauh dari tempat pembuangan limbah rumah tangga. Selain itu juga dibuat saluran untuk pengairan dan drainase agar mempermudah pengairan pada musim kemarau dan pembuangan pada saat musim hujan. Air yang digunakan untuk pengairan adalah air yang berasal dari sumber air yang tidak terkontaminasi bahan kimia. Pemilihan bibit Bibit diperoleh dari tanaman yang sehat dengan umur bibit yang tidak terlalu tua Penanaman Lubang tanam dibuat dengan ukuran 40x40 cm dengan jarak tanam tiga meter. Sebelum tanam lubang diberi pupuk organic yang sudah dicampur Trichoderma sp untuk mencegah serangan penyakit yang disebabkan jamur Fusarium sp. 4.Pemupukan Pupuk yang digunakan adalah pupuk organic yang dibuat dari bahan organic yang telah difermentasikan. Pupuk diberikan pada awal musim hujan dan awal musim kemarau dengan dosis 20 kg per rumpun Pupuk diberikan dengan cara dimasukkan lubang di sekitar rumpun pisang. 5.Penjarangan Pohon pisang merupakan tanaman yang mempunyai banyak anakan sehingga dalam satu rumpun bisa terdapat banyak sekali anakan yang tumbuh pada saat bersamaan,oleh karena itu perlu dilakukan penjarangan agar anakan bisa tumbuh dengan baik. Untuk satu rumpun idealnya disisakan dua anakan dan satu induk dengan usia yang tidak sama. 6.Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman Hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman pisang di Parangtritis adalah Fusarium,penggulung daun dan hama yang menyebabkan burik. Pengendalian Fusarium dilakukan dengan agensia hayati Trichoderma sp atau Gliocadium sp yang diaplikasikan bersama pupuk organic. Pengendalian burik dilakukan dengan pembrongsongan bakal buah atau dengan pembuangan kelopak bunga. 7.Panen dan pasca panen Panen dilakukan apabila buah sudah relatif tua dan proses pemasakan buah dilakukan dengan pemeramam menggunakan daun sengon atau lamtoro dan dimasukkan dalam wadah yang ditutup rapat. Selain itu bisa dilakukan pemasakan menggunakan gula untuk menggantikan karbit yang sering digunakan dalam pemasakan pisang. 8.Pemasaran Pemberian label dan kemasan akan membantu pemasaran di pasar modern,selain pemasaran local mengingat Parangtritis merupakan daerah tujuan wisata. Penulis : Cahya Pramono (THL TBPP BPP Kretek)