Bibit pisang unik ini, salah satunya diproduksi oleh penangkar benih pisang Tujuh Saudara yang di pimpin oleh Firdaus, yang biasa dipanggil Pak Kasiah, seorang petani ulet binaan Balitbangtan dan Pemkab Solok. Lokasi penangkaran tepatnya berada di Jorong Batu Palano Nagari Salayo, Kecamatan Kubung, Kabupaten Solok Sumatera Barat. Pisang yang awalnya varietas lokal ini, tidak memiliki jantung sehingga mengurangi peluang didatangi serangga pembawa bakteri. Pada tahun 2007 pisang ini dirilis dengan nama Kepok Tanjung singkatan dari kepok tanpa jantung. Varietas ini merupakan varietas unggul pisang yang dilepas Balitbu Tropika pada tahun 2009 dengan SK 379/Kpts/SR. 120/1/2009. Keunggulannya adalah produksi tinggi (20-30 ton per hektare), toleran terhadap layu fusarium dan terhindar dari penyakit layu bakteri yang disebabkan oleh bakteri yang dibawa serangga yang hinggap di bunga jantan atau jantung. Varietas ini merupakan solusi dan dapat menggantikan pisang kepok biasa yang rentan terhadap penyakit layu bakteri. Keunggulan lainnya, varietas ini manis dengan kandungan total padatan terlarut (TSS) sebesar 29-30% Brix. Secara fisik, Pisang Kepok Tanjung memiliki warna kulit buah matang kuning, warna daging buah matang kuning orange, dan tekstur buah kenyal. Pisang yang cocok untuk pisang olahan ini memiliki daya simpan pada suhu kamar 15-21 hari, dan potensi hasil 20-30 ton/ha/tahun. Jumlah sisir per tandan sekitar 15-18 sisir dengan bobot 15-25 kg/tandan. Bermula dengan membudidayakan pisang unggul kepok tanjung di kebunnya sejak 2013. Firdaus memperoleh dua anakan benih pisang kepok tanjung dari peneliti Balitbu Tropika. Hingga saat ini, populasi pisang kepok tanjung di kebun Firdaus telah mencapai 3.000 rumpun (seluas 3 hektare) dan terpelihara dengan baik. Melalui pendampingan teknologi dari Balitbangtan pertanaman pisang Firdaus berkembang dengan pesat dan selanjutnya dibina sebagai penangkar resmi bibit pisang. Balitbangtan (Balitbu Tropika), BPSB Sumatera Barat dan Dinas Pertanian Kabupaten Solok, bersama-sama melakukan pendampingan dalam menumbuhkan dan mengembangkan penangkar bibit pisang kepok tanjung tersebut. Penangkar resmi pisang kepok tanjung ini telah memproduksi lebih kurang 14 ribu bibit yang telah tersebar ke berbagai daerah seperti Aceh, Riau, Jawa dan di Sumbar sendiri. Penyusun: Slamet Muharmoko, SP, M.Si (PP Muda - PP Kab. Solok) Sumber tulisan: http://www.litbang.pertanian.go.id/varietas/981/ http://rilis.id/genjot-produksi-benih-pisang-bermutu-balitbu-tropika-inisiasi-dan-bina-penangkar https://beritasumbar.com/tanpa-jantung-pisang-kepok-tanjung-atasi-penyakit-layu-bakteri/ http://balitbu.litbang.pertanian.go.id/index.php/berita-mainmenu-26/1364-balitbu-tropika-lakukan-pembinaan-kepada-petani-dan-penangkar-binaan-di-kabupaten-solok