Loading...

POLA PEMBINAAN KRPL RINDANG ASRI YANG SEMAKIN ASRI DAN ASIK

POLA PEMBINAAN KRPL RINDANG ASRI YANG SEMAKIN ASRI DAN ASIK
Kegiatan OptimalisasiPemanfaatanPekaranganmelaluiKawasan Rumah Pangan Lestarimerupakan Implementasi dari rencana strategis peningkatan Diversifikasi Pangan dengan tujuan untuk meningkatkan keanekaragaman pangan sesuai dengan karakteristik kearifan pangan lokal. Dinas Ketahanan pangan Kabupaten Jombang selalu memotivasi dan membina kelompok Rindang Asri untuk menggalakkan kegiatan Kawasan Rumah pangan Lestari (KRPL) untuk meningkatkan ketahanan pangan keluarga. Kegiatan pembinaan yang dilakukan pada hari tanggal yaitu kekelompok KRPL Rindang Asri di desa Kayen Kecamatan Bandarkedungmulyo Kabupaten Jomban. Menurut Kepala Dinas Ketahanan pangan kabupaten Jombang Bp Ir. Hadi Purnomo. MSi "program KRPL ini sebagai upayapemberdayaanmasyarakatuntukbudidayalahanpekaranganmaupunpengolahanhasil yang dapat meningkatkan pola konsumsi pangan yang beragam,bergizi, seimbang dan aman serta dapat meningkatkankesejahteraan keluarga maupun masyarakat perdesaan".KegiatanKRPLapabila dikelola dengan baik akan memiliki potensi ketersediaan pangan yang beragam antar wilayah, baik sumber karborhidrat, protein maupun vitamin dan mineralnya.Sementarasampai saat ini pangan yang ada tiap desa di wilayah Kabupaten Jombang seperti sumber karbohidrat terutama umbi – umbian yang belum di manfaatkan secara optimal, seperti tales, ubi kayu, ubi jalar dan buah sukun dan lainnya akan dapat dimanfaatkan secara optimal melalui kegiatan KRPL.KegiatanOptimalisasi PemanfaatanPekarangan melaluikonsep KRPL jugadiarahkanuntukpemberdayaanperempuan pada kelompokwanita tani, membudayakanpolakonsumsipangan pada keluarga yang beragam, bergizi, seimbangdanaman(B2SA), termasuk pula kegiatanusahapengelohan ekonomi keluarga untukmenyediakanpangan segar maupun olahan yang lebih beragam bagi masyarakat sekitarnya.Makanan yang kita konsumsi sehari – hari haruslah beragam baik dalam jumlah yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan gizi masingmasing anggota keluarga serta memperhatikan prinsip keamanan pangan dalam memilih bahan maupun dalam pengolahannya PENULIS (FATHULLOH, SP)