Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 03/Permentan/SM.200/1/2018 tentang Pedoman Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian dijelaskan bahwa Penyuluhan Pertanian merupakan proses pembelajaran bagi pelaku utama dan pelaku usaha agar mereka mau dan mampu menolong dan mengorganisasikan dirinya dalam mengakses informasi pasar, teknologi, permodalan dan sumberdaya lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha, pendapatan dan kesejahteraan serta meningkatkan kesadaran dalam pelestarian fungsi lingkungan hidup. Perorangan warga negara Indonesia yang melakukan kegiatan Penyuluhan Pertanian disebut dengan Penyuluh Pertanian. Dalam rangka meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan kemampuan agribisnis Penyuluh Pertanian Kota Dumai, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Dumai melalui Bidang Penyuluhan memfasilitasi Penyuluh Pertanian melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ke Provinsi Sumatera Barat. Terdapat 18 orang Penyuluh Pertanian Kota Dumai, baik Penyuluh Pertanian Kelurahan, Kecamatan atau Kepala BPP maupun Penyuluh Pertanian Tingkat Kota. Peserta didampingi oleh Kepala Seksi yang ada di Bidang Penyuluhan, Kepala Bidang Penyuluhan dan Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Dumai. Lokasi tujuan PKL adalah Kelompok Tani Tanjung Lurah Kecamatan Salimpaung Kabupaten Tanah Datar. Kegiatan PKL dilaksanakan tanggal 27 Juli 2019 sampai dengan 31 Juli 2019. Penyuluh Pertanian Kota Dumai memperoleh informasi mengenai cara pengolahan pupuk organik padat (kompos) dan cair berbahan baku kotoran sapi dari Narasumber Utama yaitu Pak Malin. Jenis sapi yang dibudidayakan adalah Sapi Australia, yang berjumlah 60 ekor. Dalam satu hari mampu menghasilkan 1 ton pupuk organik, dengan harga Rp. 1.000,- per kilogram atau Rp. 1.000.000,- per hari. Belum lagi penghasilan yang diperoleh dari pupuk organik cair, dengan harga Rp. 20.000,-per botol. Bahan pembuatan pupuk organik padat antara lain kotoran sapi, trichoderma, serbuk gergaji, arang sekam, kapur dolomit, bonggol pisang, kulit kakao atau coklat dan daun titania (atau dapat diganti dengan daun gamal). Sedangkan bahan pembuatan pupuk organik cair yaitu urine sapi, air pengomposan, perasan daun titania, gula merah, rendaman sabut kelapa, kunyit dan bawang putih. Kotoran sapi juga dijadikan Pak Malin sebagai biogas, yang berguna sebagai bahan bakar untuk menghasilkan listrik (menyalakan lampu) dan pengganti gas elpiji (untuk memasak makanan). (Created by FaSha)