UPT BPP Lianganggang mengadakan kegiatan Penyuluhan Praktek pembuatan Saos Cabe dan Saos Tomat. Dilaksanakan pada hari selasa tanggal 28 Agustus 2018 di kelompok wanita tani Serai Wangi Kelurahan landasan ulin Selatan kecamatan Lianganggang. Bahan- bahan yang perlu di siapkan untuk membuat Saos Cabe : cabe merah 700 gr ,Lombok Keriting 300 gr ,Bawang Putih 100 gr ,Gula pasir 8 sdm ,Garam secukupnya ,maizena 1 Sdm,Air 250 ml ,Minyak goreng 10 ml CARA MEMBUAT : 1. Kukus terlebih dahulu cabe keriting selama 3 menit dan cabe besar selama 5 menit 2. Blender semua bahan dan masukkan kedalam wajan 3. Biarkan cabe sampai meletup-letup kemudian ditambah dengan tepung maizena, gula, garam yang sudah dilarutkan terlebih dahulu 4. Masak hingga meletup-letup, matikan api dan dinginkan. 5. Lama pemasakan ± 25 menit Bahan – bahan untuk membuat Saos Tomat Tomat Besar matang 1 kg ,Gula Pasir 5 sdm,Garam 5 sdm, maizena 1-3 sdm,Air 0-100 ml, Bawang Putih 1/2 ons, Cuka 1 sdm, Asam Benzoat 0-1000 mg CARA MEMBUAT : 1. Buah tomat dipilih yang bagus dan kemudian dicuci bersih. 2. Dikukus selama 20 menit , dan kupas kulit buah serta dibuang biji tomat. 3. Daging buah dihancurkan dengan cara diblender 4. Disaring 5. Dimasak selama 45 menit pada suhu 80-90 derajat celcius 6. Ditambahkan gula, garam dan rempah secukupnya pada waktu pemasakan 7. Cuka ditambahkan secukupnya setelah saus matang