Loading...

PROBLEMATIKA PERTANIAN TEMBAKAU DI JEMBER

PROBLEMATIKA PERTANIAN TEMBAKAU DI JEMBER
Tembakau merupakan salah satu komoditas unggulan dan penting di Indonesia. Produk tembakau dan turunannya merupakan produk yang bernilai tinggi sehingga dalam aspek ekonomi sangat berperan dalam perekonomian nasional sebagai salah satu sumber devisa, sumber penerimaan pemerintah (pajak/cukai), sumber pendapatan petani, dan penyedia lapangan kerja (pada sektor on farm maupun sektor industry rokok). Dalam tulisan ini pembahasan lebih pada aspek tembakau sebagai penyedia lapangan kerja on farm dan sumber pendapatan petani, khususnya diwilayah Kabupaten Jember. Dimana Kabupaten Jember adalah salah satu sentra pertanian tembakau yang ada di Jawa Timur.Pada tahun 2018 ini, petani dapat dikatakan bisa tersenyum mengingat harga jual tembakau tahun ini relative baik. Bahkan setelah daun tembakau habis, banyak petani yang memotong batang tembakaunya dan dipelihara agar tumbuh sirung baru atau solang untuk dikemudian hari dapat di petik daunnya. Tetapi metode ini tidak dapat menghasilkan mutu tembakau yang baik. Kualitas merupakan syarat terpenting dalam penjualan produk. seperti pada komoditas tembakau. Oleh karena itu, petani tembakau di Kabupaten Jember perlu memperhatikan standar tembakau yang baik agar bisa menarik minat pelaku usaha tembakau. Siti Andriati Widartien, Kepala UPT Pengujian Sertifikasi Mutu Barang Dan Lembaga Tembakau Jember menerangkan, kualitas tembakau di Jember sejak dua tahun terakhir ini cukup bagus, dan telah memenuhi apa yang diinginkan pelaku usaha tembakau.Dalam kegiatan budidaya / on farm, untuk menciptakan kualitas daun tembakau yang baik tidaklah mudah. Petani terkadang dihadapakan pada cuaca yang kurang bersahabat. Disamping itu juga adanya kendala serangan OPT (Organisme Penggangu Tanaman), sehingga petani harus melakukan pemeliharaan tanaman secara intensif. Disisi lain ancaman residu pestisida pada daun tembakau juga menjadi salah satu persyaratan mutu. Dengan penggunakan pestisida kimia secara massif, dapat dipastikan residu pestisida daun tembakau akan ikut meningkat. Sehingga didalam penggunaan pestisida untuk pengendalian OPT pada tanaman tembakau, ada beberapa bahan aktif yang direkomendasikan untuk tidak digunakan, ketiga bahan aktif tersebut adalah Methyl Thiofanat (Thiophanate Methyl), Benomyl dan Carbendazim. Di perusahaan eksportir tembakau yang melakukan kemitraan dengan petani, ketiga bahan aktif tersebut juga dilarang digunakan dalam pengendalian OPT tembakau. Penggunakan bahan aktif tersebut dapat menyebabkan residu pestisida yang melebihi ambang batas sehingga menyebabkan tembakau ditolak oleh pasar internasional. Karena jika kandungan residu pestisida pada tembakau di atas ambang batas, maka akan berisiko pada kesehatan manusia. Oleh karena itu diharapkan agar para petani tembakau di Jember bermitra dengan perusahaan / pelaku usaha, sehingga dapat menggunakan pestisida yang diperbolehkan sesuai aturan yang berlaku. Para petani juga perlu memperhatikan tanaman tembakau mulai dari awal tanam sampai pengolahan, termasuk memastikan tidak ada kandungan benda asing dalam tanaman tembakau tersebut.Penentu mutu tembakau berikutnya adalah NTRM. Apa yang dimaksud dengan NTRM?. Pengertian NTRM (Not Tobacco Related Material) dalah semua bahan bukan tembakau yang terbawa atau tercampur pada hasil panen tembakau baik sengaja maupun tidak. Ada 3 jenis bahan katagori NTRM / benda asing di tembakau yaitu dari golongan sintetik (plastik, senar, puntung rokok), Non Sintetis ( batu, besi, kayu, kaca, asbes, kain), Organik ( tanaman, rumput, jerami, daun, kotoran ternak). Banyak contoh lain dari contoh 3 katagori NTRM yang semuanya dapat berpengaruh pada kualitas tembakau. Dengan kata lain kontaminasi NTRM ini dapat terjadi pada saat panen dan pasca panen. Resiko bila petani tidak memperhatikan NTRM atau benda asing yang masih terikut di tembakau olahannya baik tembakau rajangan maupun ovenan (krosok) adalah turunnya kualitas, terbeli dengan harga yang murah dan ditolak oleh pembeli tembakau.Faktor penentu berikutnya adalah pekerja anak di dalam budidaya ataupun industri yang bergerak di bidang tembakau. Sesuai Pasal 68 Undang – Undang Republik Indonesia Nomor 13 tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan, menyebutkan bahwa pengusaha dilarang memperkejakan anak. Dan dalam ketentuan undang – undang tersebut, yang dimaksud anak adalah setiap orang yang berumur dibawah 18 tahun. Berarti 18 tahun adalah usia minimum yang diperbolehkan pemerintah untuk bekerja. Pada Pasal 69 ayat (1) menyebutkan bahwa Ketentuan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 68 dapat dikecualikan bagi anak yang berumur antara 13 (tiga belas) tahun sampai dengan 15 (lima belas) tahun untuk melakukan pekerjaan ringan sepanjang tidak mengganggu perkembangan dan kesehatan fisik, mental, dan sosial. Pada ayat (2) disebutkan bahwa pengusaha yang mempekerjakan anak pada pekerjaan ringan sebagaimana dimaksud dalam ayat (1) harus memenuhi persyaratan :a. izin tertulis dari orang tua atau wali;b. perjanjian kerja antara pengusaha dengan orang tua atau wali;c. waktu kerja maksimum 3 (tiga) jam;d. dilakukan pada siang hari dan tidak mengganggu waktu sekolah;e. keselamatan dan kesehatan kerja;f. adanya hubungan kerja yang jelas; dang. menerima upah sesuai dengan ketentuan yang berlaku.Akan tetapi pada ayat (3) menyebutkan bahwa ketentuan sebagaimana dimaksud dalam ayat (2) huruf a, b, f, dan g dikecualikan bagi anak yang bekerja pada usaha keluarganya. Dari kedua pasal ini dapat diinterpretasikan bahwa anak usia 13 – 15 Tahun dapat melakukan pekerjaan ringan (membantu) pada usaha milik keluarga.Dengan memperhatikan ketiga permasalahan tersebut diatas diharapkan tembakau petani di Kabupaten Jember memiliki mutu yang baik, sesuai dengan permintaan pelaku usaha dibidang tembakau. Dengan mutu yang baik, maka nilai jual tembakau petani juga akan terangkat, dan peran tembakau sebagai sumber pendapatan dan juga penyedia lapangan kerja dapat lebih dirasakan oleh petani dan buruh tani. Ditulis Oleh Rahmat Darmawan, SP. Penyuluh Pertanian BP3K Ambulu Kabupaten JemberSumber :Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan.kradiojember.com, Petani Tembakau Harus Perhatikan Residu Pestisida Pada Tembakau.https://bidperkebunan.wordpress.com, NTRM (Not Tobacco Related Material) Bidang Perkebunan.Rudi Wibowo, dkk, 2018, Agribisnis Tembakau Membuka Ruang Inovasi Dan Bisnis Untuk Kemajuan Industri, IPB Press, Bogor.