Loading...

PRODUK JAMU INSTAN KELOMPOK TANI "TANI WARAS V" DESA JATISOBO KECAMATAN JATIPURO

PRODUK JAMU INSTAN KELOMPOK TANI "TANI WARAS V" DESA JATISOBO KECAMATAN JATIPURO
Kelompok Tani Tani Waras V terletak di Dusun Nongkomangsi Desa Jatisobo Kecamatan Jatipuro. Salah satu produk olahan unggulan yang sudah dihasilkan adalah jamu instan. Produk jamu instan diproduksi dan dipasarkan secara mandiri oleh anggota kelompok tani. Bahan baku pengolahan jamu instan ini yang berupa berbagai jenis empon-empon dan bahan penunjang lainnya diperoleh dari lahan milik kelompok dan dari lahan anggota kelompok. Tahap pembersihan dan penyiapan bahan baku, proses produksi sampai dengan pengemasan dilakukan di rumah bapak Sutarno, Ketua Poktan Tani Waras V. Rata-rata produksi per bulan yang dihasilkan mencapai 50 Kg dalam bentuk tepung jamu instan kemasan. Jenis produk jamu instan yang diproduksi untuk saat ini terdiri dari 17 jenis jamu. Antara lain jahe emprit instan, jahe merah, jahe merah PC, Kunir, Kunir Asem, Temu lawak, Pegagan, Ungon, Kelor dan lain-lain. Produk yang dihasilkan sudah siap dikonsumsi. Cukup dengan menambahkan air panas atau dingin sesuai selera maka produk instan jamu ini sudah siap dikonsumsi. Pemasaran hasilnya tidak mengalami kendala karena sudah memiliki konsumen tetap yaitu klinik herbal di wilayah Karanganyar dan beberapa instansi pemerintahan. Selain itu banyak juga pedagang terutama pedagang jamu yang mengambil langsung ke kelompok tani untuk kemudian dijual kembali. Satu-satunya kendala yang dihadapi adalah masalah di pengemasan. Kemasan yang digunakan selama ini masih sangat sederhana yaitu menggunakan kantong plastik dan stiker. Pengadaan kemasan yang lebih baik dan menarik terkendala dengan biaya yang cukup besar dan pemesanan harus dalam jumlah banyak. Kemasan yang menarik, ramah lingkungan dan ekonomis tentunya dapat meningkatkan nilai tambah produk dan makin menarik minat konsumen.